ENGLISH.
Greetings dear foodie friends 🤗
Today I share with you the recipe for a very special salad, personally I love vegetables, but Cucumber is one of those vegetables that sometimes I don't know how to prepare to give it flavor, so I usually opt to prepare it in Green Juices.
But a couple of days ago I started to look at the internet and suddenly this recipe appears, and immediately I did not hesitate to see its preparation, it is a salad with very few ingredients, with a mixture of flavors, acid, salty and sweet that I love, plus the dressing is rich in protein.
Of course the protagonist is the Cucumber, which combined with Sweet Corn and Purple Onion, plus the Dressing with Cream Cheese, makes this salad a very delicious, nutritious and complete side dish 👌.
Credits for this recipe go to: pulicocina Instagram channel.
If you want to know more, come I invite you to make this delicious recipe together 😊
Ingredients:
- 1 Cucumber.
- 1 small Red Onion or half of a large one.
- 70 grams of canned Sweet Corn.
- 2 tablespoons Cream Cheese or Natural Yogurt.
- 2 tablespoons of Soy Sauce.
- 2 tablespoons of Apple or White Vinegar.
- 1 tablespoon of Lemon Juice.
- 2 teaspoons of sesame seeds.
- 1 teaspoon of salt, or to taste.
Let's go with our preparation.
Let's always remember to wash our hands very well before starting to make any recipe, besides washing and disinfecting very well the vegetables, vegetables and fruits to be used, in this case would be the cucumber and onion.
Well, once we have done this very important step, we have to chop the cucumber, cut it into very thin slices and put it in a bowl.
Then we cut the onion into thin slices and add it to the cucumber.
Now we are going to add the corn, this will add a soft sweetness to the salad, believe me it is very tasty.
Add the cream cheese or yogurt.
Add the remaining ingredients, Vinegar, Lemon Juice, Soy Sauce.
Salt and Sesame.
Now we just mix very well, ready! it's that easy and fast and we have a delicious salad 😍
Just serve and enjoy it, the dressing really gives a lot of life to this recipe, try it, I'm sure it will become one of your favorite salads 👌
Yield: 2 Generous Servings.
Thank you for your kind company and support, may the Creator bless you generously 🙏
Photos of my property taken and edited with my Tecno Spark 20c Phone.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos apreciados amigos foodie 🤗
Hoy comparto con ustedes la receta de una ensalada muy especial, personalmente amo los vegetales, pero el Pepino es de esas verduras que a veces no sé cómo preparar para darle sabor, así que normalmente opto por prepararlo en Jugos Verdes.
Pero hace un par de días me puse a mirar internet y de repente me aparece esta receta, y enseguida no dude en ver su preparación, es una ensalada con muy pocos ingredientes, con una mezcla de sabores, acido, salado y dulce que me encanta, además que el Aderezo es rico en proteínas.
Por supuesto el protagonista es el Pepino, que combinado con Maíz Dulce y Cebolla Morada, además del Aderezo con Queso Crema, hace de esta ensalada una guarnición muy deliciosa, nutritiva y completa 👌
Los créditos de esta receta son para: canal de Instagram pulicocina.
Si quieres saber más, ven te invito a que juntos hagamos esta deliciosa receta 😊
Ingredientes:
- 1 Pepino.
- 1 Cebolla Morada pequeña o la mitad de una grande.
- 70 Gramos de Maíz Dulce en lata.
- 2 Cucharadas de Queso Crema o Yogurt Natural.
- 2 Cucharadas de Salsa de Soya.
- 2 Cucharadas de Vinagre de Manzana o Blanco.
- 1 Cucharada de Jugo de Limón.
- 2 Cucharaditas de Semillas de Ajonjolí.
- 1 Cucharadita de Sal, o al gusto.
Vamos con nuestra preparación.
Recordemos siempre lavarnos muy bien las manos antes de empezar a hacer cualquier receta, además de lavar y desinfectar muy bien los vegetales, Verduras y Frutas a utilizar, en este caso serían el Pepino y la Cebolla.
Bueno una vez que hayamos hecho este paso muy importante nos disponemos a picar el Pepino, este lo cortamos en muy finas rodajas y lo echamos en un recipiente.
Luego cortamos la Cebolla, igualmente en finas rodajas y la integramos al Pepino.
Ahora vamos a añadir el Maíz, este le aportara un suave dulzor a la ensalada, créanme le queda muy rico.
Agregamos el Queso Crema o el Yogurt.
Seguimos incorporando los demás ingredientes, el Vinagre, Jugo de Limón, la Salsa de Soya.
La Sal y el Ajonjolí.
Ahora solo mezclamos muy bien, ¡listo! así de fácil y rápido ya tenemos una deliciosa Ensalada 😍
Solo servimos y a disfrutarla, realmente el Aderezo le da mucha vida a esta receta, pruébala, estoy segura que se convertirá en una de tus Ensaladas favoritas 👌
Rinde: 2 Porciones generosas.
Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi Teléfono Tecno Spark 20c.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.
Posted Using INLEO
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.
Yum! You have been curated by @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.Greetings! 🤗Very grateful for your support @sirenahippie and @foodiesunite
Looks simple and delicious! Thank you for sharing!
Thank you very much.
I appreciate your visit, best regards 😊
Delegations welcome! You've been curated by @amazingdrinks!
Thanks You for the support @amazingdrinks 💕