Hola amigos de #hive hoy no sabía que preparar de almuerzo así que hice una salsa de salchichas, la cuál quedó deliciosa con pocos ingredientes.
Hi #hive friends, today I didn't know what to make for lunch so I made a sausage gravy, which was delicious with just a few ingredients.
Ingredientes/Ingredients
6 salchichas/6 sausages
Cebolla/Onion
Ajíes/Peppers
Tómates/Tomatoes
Pimentón/Paprika
500 g pasta corta/500 g short pasta
Salsa de tomate/Tomato sauce
Preparación /Preparation
Lo primero que vamos hacer es picar los aliños muy pequeños.
The first thing we are going to do is to chop the seasonings very small.
Luego de eso ponemos a sofreír los aliños con un poco de aceite, moviendo de manera constante para que no se peguen.
After that, we fry the seasonings with a little oil, stirring constantly so that they do not stick.
Cuando esté caramelizada la cebolla , agregamos las salchichas previamente picadas y le ponemos un poco de agua.
When the onion is caramelized, add the previously chopped sausages and add a little water.
Agregamos por último la salsa de tomate y ya estará nuestra salsa lista para acompañar nuestra pasta.
Finally add the tomato sauce and our sauce is ready to accompany our pasta.
Quedó muy rica esta sencilla salsa y con ella resolví mi almuerzo de hoy ya que no sabía que inventar porque sólo tenía eso en casa.
This simple sauce was very tasty and with it I solved my lunch today since I didn't know what to invent because I only had that at home.
Bueno espero les haya gustado, las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono redmi note 10.
Well I hope you liked it, the photos are of my authorship taken with my redmi note 10 phone.
