Hola, Hoy les presento esta receta que suele prepararse comúnmente en la época de navidad y en vista que ya estamos cerca de estas fiestas quiero compartila con ustedes, es muy sencilla espero que se animen a hacerla y la disfruten, comencemos.
Hello, Today I present this recipe that is usually prepared commonly at Christmas time and since we are already close to this holiday I want to share it with you, it is very simple I hope you are encouraged to make it and enjoy it, let's start.
| Ingredientes | Two large camburs |
|---|---|
| 1 Ñema de huevo | 1 Egg yolk |
| Ralladura de limón | Lemon zest |
| Anís dulce | Sweet anise |
| 50g Harina de trigo | 50g Wheat flour |
| 1 Taza de leche líquida | 1 Cup of liquid milk |
| Miel | Honey |
En un envase agregar la ñema de huevo, la ralladura de limón, el anís dulce y mezclar por unos segundos.
In a bowl add the egg yolk, lemon zest, sweet aniseed and mix for a few seconds.
Añadir la harina de trigo y la leche, mezclar primeramente con un batidor, luego cuando la mezcla tenga mas consistencia amasar con las manos.
Add the wheat flour and milk, mix first with a whisk, then when the mixture has more consistency knead with your hands.
Con ayuda de un rodillo estirar la masa en una superficie plana.
Using a rolling pin, roll out the dough on a flat surface.
Una véz la masa estirada, cortamos en pequeñas formas de rombo .
Once the dough is stretched, cut it into small diamond shapes.
En una bandeja harinada se colocan las piezas de masas cortadas y se llevan al horno por 15 minutos.
Place the cut dough pieces on a floured tray and bake in the oven for 15 minutes.
Por último se barnizan los cortes de masa con miel, con ayuda de un pincel o brocha de cocina.
Finally, the dough cuts are glazed with honey, with the help of a brush or kitchen brush.
Gracias por leer...
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Qué belleza de presentación. primera vez que veo esta receta
¡Lucen de un delicioso!
Definitivamente tengo que probarlas.
Saludos. 🤗
Con café son realmente deliciosas. Saludos.
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definitivamente el acompañante perfecto es el café ademas el sabor del anís dulce con la ralladura de limón es delicioso.