You are viewing a single comment's thread from:

RE: Homemade Polish "Bigos" - once a dish made of leftovers, today a delicacy

in Foodies Bee Hive3 years ago

Uwielbiam Bigos! Do naszego dajemy jeszcze czerwone wytrawne wino. Tata zawsze nastawia go w największym garnku jaki ma (nie mieści się na palniku więc zajmuje ponad pół kuchenki). Obowiązkowe danie na czas zimowy. Wystawiany na balkon nieraz stał nawet w mrozie. I masz rację, koniecznie musi odstać swoje 😉

Sort:  

Tak wino dodajemy jak robimy bigos mieszany. Czyli połowa to kapusta kiszona a druga to kapusta słodka, i wtedy wychodzi genialnie. Moja wskazówka odnośnie tagów. Warto pisać w tagu FoodiesBeeHive - tam jest największe nagromadzenie smakoszy i fascynatów wszelakiej kuchni z całego świata. Pozdrawiam :)

Niestety, język angielski sprawia mi sporo problemów, szczególnie w tłumaczeniu przepisów (translator potrafi nieźle czasami nawywijać😁). A z drugiej strony fajnie by było pokazać dania które robi się u nas. Skoro polecasz to pewnie za niedługo się odważę 😉