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Hello friends of this wonderful community!
Esta vez quise complacer a la familia con Pollo al horno con verduras y tomates esta es una receta muy sencilla de preparar y una de las más sabrosas que le gusta a grandes y niños, es uno de los platos especiales de la gastronomía mundial este pollo con la combinación con las verduras y los tomates es muy saludable y ; ademas, queda muy jugoso y sabroso y es una buena forma de comer esta carne y no aburrirse de lo mismo. Espero que les guste y ahora vamos a ver cómo hacer este pollo al horno con verduras y tomates.
This time I wanted to please the family with Baked chicken with vegetables and tomatoes this is a very simple recipe to prepare and one of the tastiest that both adults and children like, it is one of the special dishes of the world gastronomy this chicken with the combination with vegetables and tomatoes is very healthy and ; besides, it is very juicy and tasty and it is a good way to eat this meat and not get bored of the same thing. I hope you like it and now let's see how to make this baked chicken with vegetables and tomatoes.
- ½ pollo
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 3 tomates
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Pimentón
- Sal y pimienta
- 1/2 cubito de pollo
- ½ chicken
- 2 medium potatoes
- 2 carrots
- 1 onion
- 1 zucchini
- 3 tomatoes
- 4 cloves of garlic
- 1 green bell pepper
- 1 red bell pepper
- Paprika
- salt and pepper
- 1/2 chicken cube
- Lo primero que hago es cortar el pollo en trozos medianos, luego lo pongo en el refractario y lo sazono con medio cubo de pollo, cúrcuma, sal y pimienta, luego le agrego la cebolla, el pimentón picado en cubos pequeños y también le agrego el ajo machacado y lo dejo macerar por una hora.
- The first thing I do is to cut the chicken in medium pieces, then I put it in the refractory and season it with half a cube of chicken, curcuma, salt and pepper, then I add the onion, the paprika chopped in small cubes and I also add the crushed garlic and let it macerate for an hour.
- Pasada la hora en la nevera lo saco y entonces añado las patatas, las zanahorias y los calabacines cortados en juliana y por último los tomates en trozos grandes y lo tapo con papel de aluminio y ahora lo llevo al horno durante 1 hora y 20 minutos y listo.
- After the hour in the refrigerator I take it out and then I add the potatoes, carrots and zucchini cut in julienne and finally the tomatoes in big pieces and I cover it with aluminum foil and now take it to the oven for 1 hour and 20 minutes and it's ready.
- Comprobar después de media hora y retirar el caldo ya que las verduras desprenden mucha agua para hacer una salsa con ella.
- Check after half an hour and then remove the broth since the vegetables give off a lot of water to make a sauce with it.
Ahora le preparo una salsa tomo un poco de caldo del pollo lo agrego en una olla y le pongo sal, salsa de ajo, salsa inglesa y una cucharada de harina de trigo lo dejo cocinar por unos minutos y esta salsa está lista para acompañar este delicioso pollo al horno.
Now I prepare a sauce for it I take some broth from the chicken I add it in a pot and put salt, garlic sauce, Worcestershire sauce and a spoonful of wheat flour I let it cook for a few minutes and this sauce is ready to accompany this delicious baked chicken.
- Y así de fácil tendremos listo nuestro pollo al horno con verduras y tomates.
- And just like that, our baked chicken with vegetables and tomatoes is ready.
Las fotos están tomadas por mí con un móvil Redmi 9.
La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
El contenido de la publicación es original de @daysiselena
The photos are taken by me with a Redmi 9 cell phone.
The translation of the text is made with the application DeepL
The content of the publication is original from @daysiselena
It looks like a great dish, so big perfect fir family