Se me hace agua la boca com esta foto! Pues es un delicioso cupcake de chocolate con crema de café. Esta mezcla de chocolate es mi favorita y es ideal para hacer cupcakes y el sabor de estos deliciosos es como los de los pingüinitos de la marca marinela y con la misma consistencia.
Recuerdo que la primera vez que hice esta receta sentía que la mezcla era muy liquida. Pues es necesario que sea así ya que esto ayuda a que crezca bastante en el horno.
Por aquí les muestro lo esponjosa que queda esta mezcla. Yo amo hacer estos cupcakes de chocolate.
Por aquí les estaré dejando la receta de esta mezcla de chocolate y es mi favorita😍
- 120 gr de chocolate.
- 3 tazas de harina de trigo.
- 125 gr de mantequilla.
- 1 taza de aceite.
- 2 1/2 tazas de leche.
- 2 1/2 tazas de azúcar.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 1 1/2 cucharada de bicarbonato.
- 4 huevos.
Estoy segura que cuando hagan esta receta de chocolate amaran el resultado y se casarán con esta para siempre como yo lo hice. Lo genial de esta mezcla es que rinde para aproximadamente 30 cupcakes de una capsula estándar.
Lo mejor de esto es que podemos decorar estos cupcakes con lo que mas nos guste. Normalmente decoro los cupcakes con merengue italiano y mas chocolate, mis clientes aman esta combinación de chocolate y merengue. Pero con crema de mantequilla también quedan realmente bien.