A very tasty dessert made with milky sweet // Un postre sumamente sabroso dulce de lechosa

English

Hello dear friends and followers of this important HIVE platform. I hope you are doing very well. First of all, I thank GOD for allowing me to continue sharing with all of you another of my contents. Today I will be talking about the preparation of a tasty dessert that I made Dulce de Lechosa. I hope you like my post

Spanish

Hola apreciados amigos y seguidores de esta importante plataforma HIVE. Espero se encuentren muy bien. Dando gracias primeramente a DIOS por permitirme seguir compartiendo nuevamente con todos ustedes otro de mis contenidos. Hoy les estaré hablando sobre la preparación de un sabroso postre que realicé Dulce de Lechosa. Espero y les agrade mi post

Author @diana20

Before I begin to explain the step by step of the elaboration of this delicious dessert, I want to tell you that this is the first time I prepare it, the idea came to my mind because it came to my mind many memories of my mother who used to make me very often many sweets, unfortunately because of the situation that my country Venezuela is going through today, she is currently in another country two years ago. I decided to take the initiative to prepare myself this dessert that I like so much. And with much sincerity I tell you that it was very good.

Antes de comenzar a explicar el paso a paso de la elaboración de este delicioso postre quiero comentarles que es primera vez que lo preparo la idea surgió debido a que me vino a la mente muchos recuerdos de mi madre que solía hacerme muy a menudo muchos dulces lamentablemente por la situación que hoy atraviesa mi país Venezuela ella se encuentra actualmente en otro país hace ya dos años. Haciéndo un poco de memoria decidí tomar la iniciativa de prepararme yo misma este postre que tanto me gusta. Y con mucha sinceridad les digo que me quedo muy bueno

Author @diana20

The ingredients I used were the following :

1 green milky approximately of 2kilos.
Sugar to taste
Sweet anise to taste
Cloves to taste
1 teaspoon of baking soda

Los ingredientes que use fueron los siguientes :

1 lechosa verde aproximadamente de 2kilos
Azúcar al gusto
Anís dulce al gusto
clavitos de olor al gusto
1 cucharadita de bicarbonato

Author @diana20

For the preparation we proceed to peel and chop the milkweed and in a cup we soak it for 5 minutes with the baking soda. After this time we wash it very well and in a pot with water that covers it we put it over medium heat, add the spices and cover it.

Para la preparación procedemos a pelar y picar la lechosa y en una taza la remojamos por 5 minutos con el bicarbonato. Pasado este tiempo la lavamos muy bien y en una olla con agua que las cubra las ponemos a fuego medio añadimos las especias y tapamos

Author @diana20

Once the milky milk reaches the cooking point, add the sugar to taste, when it turns caramel color, remove from the fire, and once cold, we can serve and enjoy this delicious dessert.

Una vez la lechosa vaya alcanzando el punto de cocción vamos incorporando el azúcar al gusto cuando se torne color caramelo retiramos del fuego, y una vez frío ya podemos servir y degustar este delicioso postre

Author @diana20

For now this was all my publication I hope you like it. Thanks for reading, commenting and supporting me!

Por ahora está fue toda mi publicación espero les sea de su agrado. Gracias por leerme, comentar y apoyarme!

Author @diana20

See you soon, blessings to all

Hasta pronto bendiciones para todos