Me siento complacido al leer tus comentarios sobre esta receta, como lo dije en mi post esta era nuestra forma de mantener la carne por falta de servicio eléctrico; pero hoy en día disfruto comer este tipo de carne sellada. Lo puedes hacer con cualquier carne, prueba con un bistec y veras el increíble sabor que aporta el sol a tu carne, después me comentas. Un abrazo amiga @sirenahippie
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