Version Español
Pasta Con Pollo Guisado y Queso
Hola amigos amantes de la comida, por aquí les tengo una pasta con pollo guisado y queso.
coloco el agua para la pasta o espagueti y mientras ella hierve comienzo a pelar los ajos
papas zanahoria y berenjena
en el caldero donde voy a guisar machaco, piso, golpeo los ajos jajaja.. machaco de machacar jajajaja..
ya el pollo despresado lo coloco en el caldero con el ajo
Le agrego los aliños
Acostumbro a tener aliños ya picados en la nevera, por el factor tiempo a la hora de cocinar.
Añado las papas, zanahoria, berenjena ya picadas y lavadas
Llevo todo a la candela, coloco un chorrito de aceite y sazono con sal, comino y un toque de color para que no quede tan pálido.
Sirvo en el plato la pasta con el pollo guisado y le rayamos un poco de queso en encima y listo.
Hasta un nuevo post amiguis de HIVE
English Version
Pasta with Stewed Chicken and Cheese
Hello friends food lovers, here I have a pasta with stewed chicken and cheese.
I put the water for the pasta or spaghetti and while it boils I start to peel the garlic.
carrot and eggplant potatoes
in the cauldron where I am going to stew, I crush, I floor, I hit the garlic hahaha... I crush to crush hahaha....
Once the chicken has been depressurized, I place it in the pot with the garlic.
I add the seasonings
I usually keep chopped seasonings in the refrigerator, for the time factor when cooking.
I add the potatoes, carrots and eggplant already chopped and washed.
I put everything on the stove, add a drizzle of oil and season with salt, cumin and a touch of color so that it is not so pale.
I serve the pasta with the stewed chicken on the plate and sprinkle some cheese on top and that's it.
Hasta un nuevo post amiguis de HIVE