Pasta Con Pollo Guisado y Queso [Esp-Eng] Pasta with Chicken in Sauce

in Foodies Bee Hive4 years ago

Version Español

Pasta Con Pollo Guisado y Queso

Hola amigos amantes de la comida, por aquí les tengo una pasta con pollo guisado y queso.

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coloco el agua para la pasta o espagueti y mientras ella hierve comienzo a pelar los ajos

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papas zanahoria y berenjena

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en el caldero donde voy a guisar machaco, piso, golpeo los ajos jajaja.. machaco de machacar jajajaja..

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ya el pollo despresado lo coloco en el caldero con el ajo

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Le agrego los aliños

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Acostumbro a tener aliños ya picados en la nevera, por el factor tiempo a la hora de cocinar.

Añado las papas, zanahoria, berenjena ya picadas y lavadas

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Llevo todo a la candela, coloco un chorrito de aceite y sazono con sal, comino y un toque de color para que no quede tan pálido.

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Sirvo en el plato la pasta con el pollo guisado y le rayamos un poco de queso en encima y listo.

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Hasta un nuevo post amiguis de HIVE

English Version

Pasta with Stewed Chicken and Cheese

Hello friends food lovers, here I have a pasta with stewed chicken and cheese.

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I put the water for the pasta or spaghetti and while it boils I start to peel the garlic.

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carrot and eggplant potatoes

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in the cauldron where I am going to stew, I crush, I floor, I hit the garlic hahaha... I crush to crush hahaha....

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Once the chicken has been depressurized, I place it in the pot with the garlic.

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I add the seasonings

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I usually keep chopped seasonings in the refrigerator, for the time factor when cooking.

I add the potatoes, carrots and eggplant already chopped and washed.

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I put everything on the stove, add a drizzle of oil and season with salt, cumin and a touch of color so that it is not so pale.

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I serve the pasta with the stewed chicken on the plate and sprinkle some cheese on top and that's it.

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Hasta un nuevo post amiguis de HIVE