Hola amigos de Hive ❤️hoy les traigo una receta súper deliciosa y fácil de hacer, ideal para esos días dónde andamos apurados y no nos alcanza el tiempo para preparar y un almuerzo más elaborado. El espagueti con salchichas es plato muy común, rendidor y muy sabroso que cualquiera que lo quiera intentar lo puede hacer. A continuación les enseñaré como prepararlo de una forma más tradicional a como me lo cocinaba mi mamá. Así que te invito a que te quedes para que lo intentes...y si te gusto, lo hagas para ti y tu familia en casa.
Hello friends of Hive ❤️today I bring you a super delicious and easy to make recipe, ideal for those days where we are in a hurry and we do not have enough time to prepare a more elaborate lunch. Spaghetti with sausages is a very common dish, yielding and very tasty that anyone who wants to try it can do it. Next I will show you how to prepare it in a more traditional way as my mother used to cook it for me. So I invite you to stay and try it...and if you like it, make it for you and your family at home.
- 500g de espagueti o pasta corta
- Frasco de salsa de tomate
- 4 salchichas
- 3 cucharadas aprox de mantequilla
- Tallo de Cebollín
- Sal y pimienta al gusto
- Queso para rallar (opcional)
- 500g of spaghetti or short pasta
- Bottle of tomato sauce
- 4 sausages
- 3 tablespoons of butter
- Chive stalk
- Salt and pepper to taste
- Cheese for grating (optional)
Primero haremos los espaguetis, para ello vamos a poner a hervir agua en una olla, dejamos hervir y agregamos sal de forma generosa y seguidamente vertemos la cantidad de espaguetis que necesitamos cocinar, en mi caso yo use solo 1/2 k o 500 g, revolvemos y dejamos cocer hasta que notemos que los espaguetis estén blandos o al dentes, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Llevamos todo al colador y reservamos.
First we will make the spaghetti, for this we are going to put to boil water in a pot, let it boil and add salt generously and then pour the amount of spaghetti we need to cook, in my case I used only 1/2 k or 500 g, stir and let it cook until we notice that the spaghetti is soft or al dentes, approximately 7 to 10 minutes. We take everything to the colander and reserve.
Ahora viene el turno de la salsa con salchichas, primero picaremos nuestras salchichas en rebanadas delgadas, y lo mismo haremos con en cebollín, luego en una sartén añadiremos la mantequilla y dejaremos cocinar las salchichas hasta que doren un poco.
Now comes the turn of the sauce with sausages, first we will chop our sausages in thin slices, and we will do the same with the chives, then in a frying pan we will add the butter and we will let the sausages cook until they brown a little.
Una vez hayan tomado color y estén cocinadas agregamos el cebollín y seguimos revolviendo, todo esto a fuego bajo.
Once they have colored and are cooked, add the chives and continue stirring, all this over low heat.
Ahora agregaremos la salsa de tomate, y le daremos el punto final de sal y pimienta si le hace falta. Pasados unos minutos en el fuego, apagamos y empezaremos a integrar con el espagueti que hicimos previamente, revolvemos bien y si deseas puedes agregar queso para rallar y darle un toque adicional de sabor.
Now add the tomato sauce, and add the final touch of salt and pepper if necessary. After a few minutes on the fire, turn off the heat and begin to integrate with the spaghetti we made previously, stir well and if you want you can add cheese to grate and give it an extra touch of flavor.
Y listo mis queridos amigos! hemos terminado nuestro delicioso platillo de espaguetis con salchichas, para que disfrutes un rico almuerzo, y lo puedes acompañar todo a tu gusto.. así que no esperes para aprender a prepararla y sorprender a tu familia e invitados en casa. Espero lo disfruten y será hasta la próxima...¡Bon appétit!
And ready my dear friends! we have finished our delicious dish of spaghetti with sausages, for you to enjoy a delicious lunch, and you can accompany everything to your liking... so do not wait to learn how to prepare it and surprise your family and guests at home. I hope you enjoy it and see you next time...Bon appétit!
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