Panadería infantil
Spanish 🇻🇪
Hola amigos es un gusto como siempre saludarles y traerles las meriendas 😊 de fin de semana
En esta edición de hoy verán un poco de mi cocina, pero esta vez en las manos de mi hijito mas pequeño
Aprovechando las vacaciones escolares hemos hecho desde turismo de aventura hasta cocinar cosas locas 😁
Les vamos a enseñar lo sencillo que es hacer un rico pan dulce en casa, tan fácil que sus hijos lo podrán elaborar siguiendo nuestro paso a paso
¿Están listos para la aventura de hoy? si es así vayámonos a la acción , porque hoy haremos un poco de panadería infantil 😉
English 🇺🇸
Hello friends it is a pleasure as always to greet you and bring you the weekend snacks 😊.
In today's edition you will see a little bit of my cooking, but this time in the hands of my youngest son.
Taking advantage of the school vacations we have done everything from adventure tourism to cooking crazy things 😁.
We are going to show you how easy it is to make a delicious sweet bread at home, so easy that your children will be able to make it following our step by step instructions
Are you ready for today's adventure? if so let's get into action, because today we're going to do some kids' baking 😉.
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 300 gramos de harina de trigo
- 02 cucharadas de azúcar
- 01 cucharadita de levadura instantánea
- 02 cucharadas de aceite de girasol
- canela en polvo y nuez moscada (una pizca) opcional
- 160 gramos de agua
- 1/4 cucharadita de sal fina
- 300 grams of wheat flour
- 02 tablespoons of sugar
- 01 teaspoon instant yeast
- 02 tablespoons sunflower oil
- cinnamon powder and nutmeg (a pinch) optional
- 160 grams of water
- 1/4 teaspoon fine salt
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero que debemos enseñar a nuestros hijitos es a lavarse las manos y estar dispuestos a terminar con harina hasta las orejas 🤣
The first thing we must teach our little ones is to wash their hands and be willing to end up with flour up to their ears 🤣.
Ahora si comenzamos, vamos a requerir dos envases para trabajar en simultaneo , de esta manera los niños verán el proceso mientras lo van replicando, esto los anima mucho mas 🙂
Now if we start, we are going to require two containers to work simultaneously, this way the children will see the process as they replicate it, this encourages them much more 🙂
Colocaremos todos los ingredientes secos, harina, azúcar, levadura y especies dulces para mezclarlos bien, siempre explicando porque lo hacemos de esta manera (esto asegura la distribución homogénea de la levadura)
We will place all the dry ingredients, flour, sugar, yeast and sweet spices to mix them well, always explaining why we do it this way (this ensures the homogeneous distribution of the yeast).
Luego hacemos espacio al centro y en conjunto vamos trabajando con ellos, agregamos el aceite, el agua a temperatura ambiente y 1/4 de cucharadita de sal fina, le explicamos que debemos respetar las medidas para obtener un buen resultado 🙃
Then we make space in the center and together we work with them, add the oil, water at room temperature and 1/4 teaspoon of fine salt, we explain that we must respect the measures to obtain a good result 🙃.
En este punto a ellos les dará mucha risa al sentir este desastre en las manos, los dejamos reír sin parar 😜 es la parte bonita de trabajar con ellos (todas las fotos me quedaron movidas y borrosas menos la última) en la que sale mas serio 😂
At this point they will laugh a lot when they feel this mess in their hands, we let them laugh non-stop 😜 this is the nice part of working with them (all the pictures were blurry and blurry except the last one) where they are more serious 😂
Debemos dejar que lo hagan todo sin interferir su proceso, luego pasamos al mesón de trabajo y le decimos que es una plastilina escolar gigante, esto les da inspiración y será mas sencillo de explicarle como amasar
We must let them do everything without interfering with their process, then we go to the work table and tell them that it is a giant school play dough, this gives them inspiration and it will be easier to explain to them how to knead.
Luego de un amasado tan rápido que hasta yo mismo quede sorprendido 😳 le indicamos que es momento de bolear la masa y formar una pelota que dejaremos reposar media hora para que la levadura haga su trabajo
After a kneading so fast that even I was surprised 😳 we indicated that it was time to knead the dough and form a ball that we will let rest for half an hour for the yeast to do its job.
Cumplido el primer tiempo de leudado (30 minutos) bajaremos la masa suavemente con nuestras manos, de esta manera des-gasificamos un poco y preparamos la masa para el corte. Como ven en las fotos cada uno trabaja su propia masa 👨🍳
After the first leavening time (30 minutes) we will gently lower the dough with our hands, in this way we de-gas a little and prepare the dough for cutting. As you can see in the photos, everyone works their own dough 👨🍳
En el proceso de corte es bueno marcar la masa para que ellos les sea mas sencillo hacer los cortes perfectos, luego ellos solamente seguirán la guía con la espátula plástica o una cortador de pizzas y comenzamos a formar pequeñas bolitas de masa
In the cutting process it is good to mark the dough so that it is easier for them to make the perfect cuts, then they will just follow the guide with the plastic spatula or a pizza cutter and begin to form small balls of dough.
Les debemos explicar que al estirar la masa hasta el centro le incorporamos aire que hará que salga un pan espectacular, los que siguen mis recetas saben de que les hablo 😝, luego de bolear la masa, pellizcamos las aberturas que puedan haber quedado y estará listo
We must explain that by stretching the dough to the center we incorporate air that will make a spectacular bread, those who follow my recipes know what I'm talking about 😝, after rolling the dough, pinch the openings that may have been left and it will be ready.
Miren como van quedando las porciones de masa, les cuento que se me nublan los ojos a ver como mi hijo trabajaba con tanto amor este arte que le trasmito desde mi corazón
Look at how the dough portions are coming out, I tell you that my eyes are blurred to see how my son worked with so much love this art that I transmit to him from my heart.
Ahora engrasamos las bandejas de hornear con ayuda de una brocha de cocina y colocamos los panes bien separados, los cubrimos y dejamos reposar hasta que dupliquen su tamaño
Now grease the baking trays with a kitchen brush and place the loaves well separated, cover them and let them rest until they double in size.
Luego los llevamos al horno a 250 grados Celsius de 15 a 20 minutos hasta dorar un poco. Esta parte si la haremos nosotros, el horno caliente es peligroso 👈
Then we put them in the oven at 250 degrees Celsius for 15 to 20 minutes until lightly browned. This part if we will do it ourselves, the hot oven is dangerous 👈.
20 minutos mas tarde 😁
Están listos nuestros panes, solo debemos desmoldar con cuidado de no quemarnos, para ello utilizamos una paleta de cocina
Our breads are ready, we only have to unmold them with care not to burn ourselves, for this we use a kitchen trowel.
Los giramos y podemos ver como su color dorado nos indican que están perfectamente horneados, ademas de del rico aroma a pan que envuelve toda la casa
We turn them and we can see how their golden color indicates that they are perfectly baked, besides the rich aroma of bread that envelops the whole house.
Ahora viene el toque final, con ayuda de un tamiz de cocina les vamos a espolvorear un poco de azúcar glass para darle el acabado ideal
Now comes the final touch, with the help of a kitchen sieve we will sprinkle some powdered sugar to give it the ideal finish.
Miren esta belleza hecha por mi hijito
Panadería hecha con amor 😌
Vean esta miga, mejor imposible 😍
Hoy nuestro catador principal paso a ser el panadero feliz, que con sus manitos llevo la alegría de su sonrisa a mi corazón, no imaginan la emoción que tenia al ver el resultado
Today our main taster became the happy baker, who with his little hands brought the joy of his smile to my heart, you can't imagine how excited I was to see the result.
No podiamos dejar pasar esta ricura sin ponerle un toque extra 🤣
Panadería infantil en acción
Te atreverás a elaborarlos con tus hijos 🤗
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
Qué rico, verte disfrutando y enseñando a tu hijo, @edwing357.
¿Arequipe?
Hola amiga @nanixxx 😊 estos días han sido de pura adrenalina jajaja, entre los paseos a la montaña y las cosas que nos han pasado todo fue estupendo 😁
El arequipe es dulce de leche , no sé que nombre tiene por allaaaaa, se que le llaman cajeta en otros países
Fanguito.
Jjjj... Qué rico por tu vida.
Fanguito ?? en serio 😳 , bueno ya se , los próximos panes serán de fanguito 😊
Como bien dice el dicho, "hijo de gato casa ratón" este edwing chiquito se las trae, de verdad que desde pequeño haciendo deliciosos panes como su papá, te felicito por enseñarle desde pequeño a tu hijo a crear estas ricuras 😁👏👏
Holaaa amiga 🤗 bueno no sé quién quedó más sorprendido si el o los dos 🤣, fue un día genial, me encanta pasar tiempo con mis hijos y como éstas vacaciones están terminando había que aprovechar al máximo 😁
Ujum! vine por aqui a comer con los ojos, que rico se ve, amigo querido me encanta incluiste a los pequeños de la casa, ellos se divierten mucho en eso.
Se divirtió al máximo, cuando coloco las manos en la harina y el agua no paraba de reír 🤣 lo disfrutamos mucho los dos , luego al comer lo disfrutamos mucho mas 🤪😂, aqui la muestra de su trabajo ☺️
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@tipu curate 2
Upvoted 👌 (Mana: 28/58) Liquid rewards.
Muchas gracias 😊🙏🏻
Muchas gracias 😎
Este es un post bello, hermoso, (además de que la receta está buenísima). Es muy bonito que compartas con tu hijo, que le enseñes parte de tus conocimientos, pues además de transmitirle muy valiosa información, estás construyendo junto a él recuerdos inolvidables. Se ve que él estaba realmente feliz. Excelente amigo @edwing357!
Hoooola muchas gracias 🤗 la receta es muy practica, este pan es semi dulce así que lo puedes comer con comidas saladas o mejor aun con cualquier relleno que te agrade como el dulce de leche 🤣 , mi niño le gusto mucho, estaba muy contento a el le gusta no solo comer jajaja, los contó y cada vez que se comía un pan iba descontando jajaja, llevaba su cuenta bien detallada 😂
Gracias por tu bonito comentario, amo a mis retoños muchisimo y trato de enseñarles todo lo que puedo de mi cocina, en un futuro recordaran estos momentos y los transmitirán a mis nietos jajaja
Always creative cuisine,! 😍
With lots of love 🤗🤗🤗
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Muchas gracias 😊
Amigooo! Disfruté inmenso las fotos, sentí mucha ternura al ver a tu hijo preparando la receta contigo, transmite una energía super linda! <3
Hoy NO me iré antojada, sino con el corazón contento jaja! Envíale un abrazote de parte de kristal, dile que es mi Chef favorito!
Hola buenos días mi bella amiga 🤗 se lo diré con mucho gusto, gracias gracias gracias 😊✨ puedes imaginar cómo me siento yo , el poder compartir con el es una bendición, siempre está pendiente de ayudarme en todo 👷🏻♂️
Amigo, tu niño es MUY carismático, será un buen compañero de vida! <3
Es todo un manojito de sorpresas 🤣 debo admitirlo es mi fotocopia jajaja
Qué genial trabajo de tu hijo! Esos panes se ven hermosos y deliciosos. Hice unos panes hace poco, pronto compartiré el proceso, aunque veo que tu hijo amasó con más amor que yo🥺
Jajaja debiste verlo se lo disfruto mucho, el me ayuda cuando hacemos galletas, pero es la primera vez que amasa y hace panes 😁 , ya quiero ver tus pancitos 😊🤗
My kid will love this. Thank you!
Estas portadas taaaan apetitosas, creo que la Ovomaltina que tengo va a morir en este momento, muy lindo que tu hijo siga tus pasos habitando estas delicias, felicitaciones para ambos por este logro :)
Muchas gracias amiga 🤗, tu le darás finiquito a la ovomaltina y yo al arequipe que nos quedaba jajaja, también conseguí otro par de ingredientes, serán dos panes diferentes para la merienda 🤣
Pero claro que sí, si se le ve la alegría franca y notoria 😁
Cocinar con los niños y con los abuelos es una tradición casi perdida. La vida nos lleva corriendo. Yo tuve la suerte de poder enseñar a cocinar a mi hijo, aunque me hubiera gustado poder dedicarle más tiempo. Tu niño se ve súper feliz. Ojalá tengan muchos momentos más como estos, mi querido amigo. Un abrazo 🖤
Estas vacaciones han ido de receta en receta jajaja, a demás de parque en parque por eso ando un poco intermitente , poder compartir con ellos es una bendición amiga, el siempre anda feliz y cuando come mucho mas 😂🤣
Tiempo sin saludarle amigo. Que bien que le guste también al niño el oficio.
Les ha quedado bastante genial la receta.
Saludos hermano, gracias por visitarnos 😁 , hay que enseñarles de todo un poco, así al crecer tienen como defenderse y en este caso es un arte muy agradable que lo podemos comer 🤣
Hola, amigo @edwing357
Disfruté muchísimo esta publicación de panadería infantil. Fue hermoso ver cómo le enseñaste a tu niño todo el proceso para elaborar un pan. 🥖🍞
Como dice por ahí: "hijo de gato, caza ratón". Me quedé sorprendida lo perfecta que les quedaron las porciones de masa.
Sin duda se vió y se sintió el amor con que guiaste a tu hijo!
Te felicito por ser tan buen padre y buen maestro panadero!
Gracias por compartir esta tierna publicación!❤️
Saludos para tí y para tu pupilo!
Hola amiga 🤗🤗 sabes que antes de comenzar le explique que la primera vez que se hace pan podía quedar algo choreto jajaja, pero le quedaron demasiado perfectos, ese día reímos full, se lo disfruto a todo dar desde que los hizo hasta que se los comió 🤣
Gracias por tus lindas palabras, me llegan al alma 😊, adoro a mis piojos 💕
Nuestro galancito es un artista panadero también, quedé enamorada de esta publicación 😍
Y yo de ti cuando te Vi por primera vez ❤️❤️❤️