Almuerzo del día: Arroz, pollo guisadoen tomate y tostones • Lunch today: Rice, stewed chicken in tomato and plantains

[emybaby]

¡Hola, amigos de Hive!♥️✨

Hoy les traigo una receta deliciosa, se trata de un arroz blanco acompañado de un pollo guisado en tomate y tostones.

Para esta receta utilizaremos:

• 1 pechuga de pollo mediana
• 1 taza de arroz
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 3 plátanos verdes
• Aceite vegetal
• Sal

Hello, Hive friends!♥️✨

Today I bring you a delicious recipe, it is a white rice accompanied by a chicken stewed in tomato and tostones.

For this recipe we will use:

• 1 medium chicken breast
• 1 cup of rice
• 2 tomatoes
• 1 onion
• 3 green plantains
• Vegetable oil
• Salt

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Primero, coloqué el pollo a sancochar en agua con sal por 30 minutos.
Luego, lavé y piqué en cuadritos los vegetales, como el tomate y la cebolla. Y pelé los plátanos, para picarlos en rodajas que es la forma común de los tostones.

First, I parboiled the chicken in salted water for 30 minutes.
Then, I washed and diced the vegetables, such as tomato and onion. And I peeled the plantains, to chop them into slices, which is the common shape for tostones.

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Freí los tostones, y los aplasté para volverlos a aplastar y que así quedaran más crujientes.
Finalmente, desmenuzé el pollo y lo coloqué en un sartén a cocinar a fuego lento junto con el tomate y la cebolla y el agua donde se sancochó el pollo, agregué sal al gusto y esperé a secara un poco.

I fried the tostones, and crushed them again to make them crispier.
Finally, I shredded the chicken and put it in a skillet to cook over low heat along with the tomato and onion and the water where the chicken was parboiled, added salt to taste and waited for it to dry a little.

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Este fue el resultado final, espero les guste la idea!♥️✨

¡Hasta la próxima!🥺✨

This was the final result, I hope you like the idea!♥️✨

See you next time!🥺✨

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Dispositivo - Device	Edición - Edition	Traducción Translate
POCO X3 Pro	PicsArt App, Picmonkey App y Phonto App	DeepL

Todas las imágenes son de mi autoría, tomadas y creadas por mí en las aplicaciones antes escritas.

All images are of my authorship, taken and created by me in the applications written above.

Comments

[poshtoken]

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[misskate]

This looks really tasty and also fresh and very light! Good job! Will definitely try it sometime in the near future! =))

[emybaby]

Thanks for reading me!💜🥺✨

[misskate]

You are welcome! =)) I believe that this is what we are supposed to do here - discover interesting content and supporting it! 👍

[emybaby]

Thanks!!🥺♥️✨

[vvgm]

Siempre he dicho que el pollo es un alimento comodín, es decir, nada puede ir mal con él, pero el ser comodín no lo hace aburrido o menos sino todo lo contrario, es increíble la cantidad de recetas y tipos de preparaciones que puede tener. Estoy súper segura que sabe cómo se ve, DELICIOSO. Sin dudas me dieron ganas de hacerlo😍😍 #TEAMPOLLO

[emybaby]

Me alegra que te haya gustado la receta, y sí, definitivamente el pollo es el mejor complemento para las comidas!♥️✨