Hola amigos #hive espero que se encuentren muy pero muy bien y que estén pasando un excelente Domingo, hoy quiero compartir con ustedes una receta súper fácil de realizar en casa y que seguro a todos les gustará. A mí me encantan las pastas con una buena salsa y realizando unas compras y dándole un vistazo por los pasillos me encontré en el área de los productos Maggi que personalmente me gustan mucho porque no son muy salados y tienen buen gusto, siempre compro las sopas de pollo porque me resultan sabrosas y son muy fáciles de preparar, además que también la puedes usar para hacer otras sopas, viendo los productos me llama la atención una nueva línea de Maggi dirigidas a salsas para pastas, tienen una gran variedad y a mí como me gusta probar de todo compré un sobre de salsa CARBONARA a ver qué tal resulta.
Hello friends #hive I hope you are very, very well and that you are having a great Sunday, today I want to share with you a super easy recipe to make at home and that I'm sure everyone will like. I love pasta with a good sauce and while shopping and taking a look around the aisles I found myself in the Maggi products area that I personally like a lot because they are not too salty and have good taste, I always buy the chicken soups because I find them tasty and very easy to prepare, I always buy the chicken soups because they are tasty and very easy to prepare, besides you can also use them to make other soups, looking at the products I was struck by a new line of Maggi pasta sauces, they have a great variety and as I like to try everything I bought a sachet of CARBONARA sauce to see how it turns out.
La preparación de la salsa como tal es súper fácil como el uso de todos los productos Maggi, y el resultado fue bastante aceptable en cuando a consistencia y sabor, aquí en casa quedamos bastante satisfechos con el resultado además de que es súper rendidor, bueno sin más les mostraré en paso a paso de como realice esta preparación.
The preparation of the sauce as such is super easy as the use of all Maggi products, and the result was quite acceptable in terms of consistency and flavor, here at home we were quite satisfied with the result plus it is super yielding, well without further ado I will show you step by step how to make this preparation.
PROCEDIMIENTO// PROCEDURE
▶️ Lo primero que hice fue leer las indicaciones del empaque, porque es la primera vez que uso producto, así que siempre es bueno leer antes las instrucciones para conocer el procedimiento a seguir, en este caso las indicaciones dicen que debemos disolver el contenido del sobre en dos tazas de leche a temperatura ambiente, luego se debe cocinar por 3 minutos sin dejar de revolver y luego servíamos sobre la pasta y listo.
The first thing I did was to read the directions on the package, because it is the first time I use product, so it is always good to read before the instructions to know the procedure to follow, in this case the directions say that we must dissolve the contents of the sachet in two cups of milk at room temperature, then it should be cooked for 3 minutes without stopping stirring and then we served over the pasta and ready.
▶️ Vamos a darle un toque personal a esta salsa, pero sin que deje ser CARBONARA, así vamos a seguir las indicaciones del sobre, puse dos tazas de agua en un bowl y le agregué leche en polvo para preparar la leche.
Let's give a personal touch to this sauce, but without letting it stop being CARBONARA, so let's follow the directions on the sachet, I put two cups of water in a bowl and added powdered milk to prepare the milk.
▶️ Luego le agregué el contenido del sobre a la leche y mezcle bien hasta disolver y hacer una mezcla homogénea.
Then I added the contents of the sachet to the milk and mixed well until dissolved and made a homogeneous mixture.
▶️ Para darle un toque personal tome unas tiras de Tocineta y las corte en cuadritos, la tocineta es uno de los ingredientes principales de la salsa CARBONARA, así que esto hará que el sabor se realce y se sienta más casera.
To give it a personal touch take some strips of Tocineta and cut them into squares, the bacon is one of the main ingredients of the CARBONARA sauce, so this will make the flavor is enhanced and feel more homemade.
▶️ En un sartén vamos a poner a derretir una cucharada de mantequilla.
In a skillet we are going to melt a tablespoon of butter.
▶️ Luego le pondremos la tocineta en cuadritos y cocinamos hasta que estén bien doraditas.
Then we will put the diced bacon and cook until they are well browned.
▶️ Cuando tengamos la tocineta doraditas, vamos agregamos la mezcla que hemos preparado del sobre anteriormente.
When we have the bacon browned, we add the mixture we have prepared from the envelope previously.
▶️ Vamos a mezclar bien para que todo quede homogéneo, estaba mezclando con la paleta de madera, pero cambié al batidor porque tiene la habilidad de integrar todo más rápido y fácil.
We are going to mix well so that everything is homogeneous, I was mixing with the wooden paddle, but I switched to the whisk because it has the ability to integrate everything faster and easier.
▶️ Dejamos cocinar por 3 o 5 minutos aproximadamente, siempre mezclando yo también le agregué un poco más de pimienta y un poco de queso mozzarella porque era el que tenía en casa, pero si tenemos pecorino o parmesano sería el indicado para esta salsa.
We let it cook for 3 or 5 minutes approximately, always mixing I also added a little more pepper and some mozzarella cheese because it was the one I had at home, but if we have pecorino or parmesan it would be the right one for this sauce.
▶️ El queso mozzarella al derretirse dentro de la salsa le da ese toque elástico a la salsa y la hace aún más cremosa. Luego apagamos el fuego y ya estaría lista la salsa para las pasta.
The mozzarella cheese melting inside the sauce gives that elastic touch to the sauce and makes it even creamier. Then we turn off the heat and the pasta sauce would be ready.
▶️ Para hacer la pasta ponemos a hervir agua abundante, le agregamos un poco de sal y luego la pasta, yo voy a usar pasta corta, cunado transcurra el tiempo retiramos del fuego colamos y lista la pasta.
To make the pasta we boil abundant water, add a little salt and then the pasta, I am going to use short pasta, when the time elapses we remove from the heat, strain and the pasta is ready.
Servimos pasta y encima le vamos agregar una cantidad generosa de la salsa, y les puedo decir que está salsa es realmente buena y super facil y rápida de preparar. Los invito a que la prueben, la calidad del producto es buena y el precio es mucho mejor jejejeje. Gracias por leerme🤗❣️ los leo en los comentarios.
We serve pasta and on top we are going to add a generous amount of the sauce, and I can tell you that this sauce is really good and super easy and quick to prepare. I invite you to try it, the quality of the product is good and the price is much better hehehehehe. Thanks for reading me🤗❣️ I read you in the comments.
Imágenes de mi propiedad, editadas con collage photo y traducción con deelp.com
Images of my own, edited with collage photo and translation with deelp.com
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