Hello beautiful community, I hope this week is very good for you, as well as the things you are going to do. Today Tuesday I want to share with you a recipe from home, delicious food that we prepare to eat as a family. This time I bring you yucca arepas.
You may be wondering, is it really yucca? Yes, as I say dear friends, arepas made of yucca and nothing else.
So how do we make the dough?
Hola hermosa comunidad, espero que esta semana sea muy buena para ti, así como las cosas que vas a hacer. Hoy martes quiero compartir con ustedes una receta de casa, deliciosa comida que preparamos para comer en familia. En esta ocasión les traigo arepas de yuca.
Quizás se esten preguntando, ¿es realmente yuca? Sí, como digo queridos amigos, arepas hechas de yuca y nada más.
Entonces, ¿cómo hacemos la masa?
PREPARATION
- Soften the yuccas in a pot with water for 20 minutes or until they are soft, as we normally do for eating.
PREPARACIÓN
1.Ablandar las yucas en una olla con agua durante 20 minutos o hasta que estén blandas, como la solemos hacer para comer.
2. Now we are going to need a crusher, to be able to grind the pieces of yucca and to be able to convert it into dough.
2.Ahora vamos a necesitar una trituradora, para poder moler los trozos de yuca y poder convertirla en masa.
3. Here with a little water, knead the previously obtained with a touch of salt and make the arepitas. Then we fry it in vegetable oil and cook it on both sides.
3.Aquí con un poco de agua, amasamos lo obtenido previamente con un toque de sal y hacemos las arepitas. Luego lo freímos en aceite vegetal y lo cocinamos por ambos lados.
4. Ready, we accompany it with some cheeses, and so we have this delicious meal for a dinner at home.
4.Listo, lo acompañamos con unos quesos, y así tenemos esta deliciosa comida para una cena en casa.
Friends this is my recipe of the day, I hope you liked it and give me your opinion on it. I tell them that in my house we like it a lot and by habit we prepare it for dinner. They're very rich. Well, thanks Hivers for stopping by and reading my content, until next time. As always I send him kisses and hugs
Amigos esta es mi receta del día, espero que les haya gustado y me den su opinión al respecto. Les digo que en mi casa nos gusta mucho y por costumbre lo preparamos para la cena. Son muy ricas. Bueno, gracias Hivers por pasar y leer mi contenido, hasta la próxima. Como siempre le mando besos y abrazos
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Feliz tarde 🙂
Si amigo , fritas son ricas y en tosti arepas quedan esponjaditas pero en budare no las he preparado . Deben quedar muy bien , seguiré tu sugerencia para probarlas así también .Saludos
Quedan muy ricas 😋 crujientes por fuera y suaves por dentro , un toque de mantequilla y queso la gloria jajaja
jajajaja asi es , tu sabes muy bien . n.n
Más bueeeeeno
Excelente comida. Ricas.
aliriera
Gracias amiga , saludos. Esta es una cena muy frecuente en mi hogar .
Estas arepas se ven excelentes, una alternativa sana para poder comer de forma nutritiva, deliciosa y autóctona. Está genial el molino, muy ùtil para muchas cosas. Saludos.
Igual mis saludos y bendiciones para usted querida amiga . Es de gran utilidad tener un molino en casa . Sin embargo las arepas de yucas , las puede hacer sin molino . Solo la deja cocinar un poco mas para que se triture muy facil y lo demas con ayuda de un tenedor . Gracias por tan grato comentario, un abrazo n.n