Hola mi querida comunidad Foodies Bee Hive ❤️ feliz día a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog y nos encanta el arte de la cocina. Para hoy les comparto una receta de chuletas de cerdo con cebolla a la mostaza acompañada de brocoli y judías verdes también conocidas como vainita. Esta preparación me encanta una por ser muy fácil y rápida pero con la que puedes fácilmente sorprender a tu familia, lo que si les puedo comentar es que las chuletas de cerdo es un gusto un poco costoso por eso cuando tengo la oportunidad de comprarlas trato de realizar una receta super deliciosa para disfrutar al máximo su inigualable sabor
Hello my dear community Foodies Bee Hive ❤️ happy day to all who make life on the HiveBlog platform and we love the art of cooking. For today I share with you a recipe for pork chops with mustard onion accompanied with broccoli and green beans also known as pods. I love this preparation because it is very easy and quick but you can easily surprise your family with it, what I can tell you is that pork chops are a bit expensive, so when I have the opportunity to buy them I try to make a super delicious recipe to make the most of its unique flavor.
- Chuletas de cerdo
- Sabroseador
- Mostaza
- Cebolla
- Brocoli
- Judías verdes
- Orégano
- Ajo
- Sal
- Pork chops
- Savory
- Mustard
- Onion
- Broccoli
- Green beans
- Oregano
- Garlic
- Salt
Comencemos con la preparación de la receta de hoy que aunque es muy fácil y sencilla no deja de ser bien deliciosa. Iniciamos por condimentar las chuletas de cerdo con sabroseador y una cucharada de ajo machacado. Dejamos reposar la carne con estos condimentos para que absorba los sabores
Let's start with the preparation of today's recipe, which although it is very easy and simple, it is still delicious. We start by seasoning the pork chops with sabroseador and a spoonful of crushed garlic. Let the meat rest with these seasonings so that it absorbs the flavors.
En una paila o sarten agregamos un poco de aceite solo para engrasar, cuando este caliente añadimos las chuletas de cerdo que tenemos previamente sazonadas y dejamos cocinas por ambos lados a fuego medio, hasta que tomen un color dorado y estén bien cocidas, después retiramos del sarten
In a pan or frying pan add a little oil just to grease, when hot add the pork chops that we have previously seasoned and let them cook on both sides over medium heat, until they take a golden color and are well cooked, then remove from the pan.
La cebolla la vamos a cortar en aros y la salteamos en el mismo sarten aprovechando la grasa de las chuletas de cerdo. Cuando estén un poco marchitas añadimos mostaza al gusto y dejamos que se terminen de cristalizar
Cut the onion into rings and sauté it in the same pan using the fat from the pork chops. When they are a little wilted add mustard to taste and let them finish crystallizing.
Volvemos agregar las chuletas en el sarten junto con la cebolla y ademas le añadimos el orégano, revolvemos y dejamos por unos minutos preferiblemente le colocamos una tapa a fuego bajo
Add the chops back into the pan along with the onion and add the oregano, stir and leave for a few minutes, preferably place a lid on low heat.
Por ultimo en una olla con agua y sal ponemos a sancochar el brocoli y las judías verdes, cuando ambas estén blandas retiramos del fuego y escurrimos
Finally, in a pot with water and salt, boil the broccoli and green beans, when both are soft, remove from heat and drain.
Listo solo queda servir nuestra receta de hoy como fue la preparación de unas chuletas de cerdo con cebolla a la mostaza acompañada de brocoli y judías verdes. Una buena idea para degustar un delicioso y nutritivo platillo a la hora de almorzar. Recuerden que la mejor comida es la que se prepara con amor en casa para la familia.
All that's left is to serve today's recipe as it was the preparation of pork chops with mustard onion accompanied by broccoli and green beans. A good idea to enjoy a delicious and nutritious dish at lunchtime. Remember that the best food is the one prepared with love at home for the family.
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Las fotos y el contenido son de mi autoria
Imágenes editadas en PowerPoint Canva y PicMonkey
Para la traducción usé el traductor: DeepL
The photos and content are my own.
Images edited in PowerPoint Canva and PicMonkey
For the translation, I used the translator: DeepL
Me encanto esta idea de almuerzo, esta si que la puedo hacer, graciaaaass!!!