Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Bizcocho de Ron y Pasas; una sabrosa merienda para los mas grandes de la casa, perfecta para desgustarla en las tardes. El resultado final es un agradable sabor a licor combinado con la dulzura de las uvas pasas. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Rum and Raisin Cake; A tasty snack for the older ones in the house, perfect to enjoy in the afternoons. The end result is a pleasant liqueur flavor combined with the sweetness of raisins. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 4 huevos
• 200 gramos de margarina con sal
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de uvas pasas
• 200 mililitros de ron oscuro
• 350 gramos de harina de trigo leudante
• 1 cucharadita de polvo para hornear
Ingredients:
• 4 eggs
• 200 grams of margarine with salt
• 200 grams of sugar
• 200 grams of raisins
• 200 milliliters of dark rum
• 350 grams of self-rising wheat flour
• 1 teaspoon baking powder
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase las uvas pasas y el ron, dejamos reposar durante al menos 30 minutos. Seguidamente en otro recipiente añadimos la margarina y el azúcar. Luego mezclamos muy bien hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
We are going to start our preparation by adding the raisins and rum to a container, letting it rest for at least 30 minutes. Next, in another container we add the margarine and sugar. Then we mix very well until the sugar has completely dissolved.
Ahora incorporamos los huevos, integramos y añadimos las uvas pasas y el ron. Luego agregamos la harina de trigo y el polvo para hornear.
Now we add the eggs, integrate and add the raisins and rum. Then we add the wheat flour and baking powder.
Después con movimientos envolventes incorporamos la harina hasta que nos quede una mezcla homogenea como se puede apreciar en la imagen. Y ya esta lista la preparación.
Then with enveloping movements, we incorporate the flour until we have a homogeneous mixture as can be seen in the image. And the preparation is ready.
Engrasamos y enharinamos un molde para luego verter todo el contenido en el mismo. Llevamos a cocción en el horno a fuego moderado por 45 minutos. Una vez pasado el tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar para luego desmoldar.
We grease and flour a mold and then pour all the contents into it. Cook in the oven over moderate heat for 45 minutes. Once the time has passed, we remove it from the oven and let it cool and then unmold it.
Una vez que hemos desmoldado cortamos un trozo y ya podemos disfrutar de este delicioso Bizcocho de Ron y Pasas.
Once we have unmolded we cut a piece and we can enjoy this delicious Rum and Raisin Cake.
The final result of my delicious Rum and Raisin Cake.
Hasta aquí mi dulce receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my sweet recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.
it seems to have a good taste.
Grateful for the support.
Yum yum! And I love how perfectly it was cooked ✨. I'd love to have that as a snacks. 🤩
Thanks.
Amiga este postre se ve una delicia, me encanta todo lo que lleve pasas y con sabor a licor debe saber a gloria. Saludos
Es un postre con un sabor delicioso, es la combinación perfecta.
Saludos.
Debe ser todo una delicia se ve súper esponjoso. Gracias por compartirlo con nosotros.
Gracias a ti por la visita.
Saludos!