[ESP-ENG] Exquisitos, apetitosos y deliciosos besos de coco, dulce muy rico hecho desde casa - Exquisite, appetizing and delicious coconut kisses, a very rich sweet made from home @frangismar24

in Foodies Bee Hive3 years ago (edited)

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Hola, muy buenas tardes les mando un cordial saludos a todos mis amig@s de esta linda plataforma #hive, en especial a esta prestigiosa comunidad de @foodiesbeehive, el cual tengo el grato placer de formar parte en ella, me siento agradecida por ese privilegio. Antes de comenzar, quiero compartir este mensaje de motivación para todos ustedes y es que "El Éxito en la vida no se mide por lo que logras sino por los obstáculos que superas", con tan solo estar vivos somos grandemente exitosos porque cada día superamos los obstáculos que la vida nos regala para saber si somos fuerte en enfrentarlos sin temor y siempre tener presente que la vida continua.
En esta oportunidad quiero compartir con ustedes un delicioso y rico beso de coco, el cual prepare con mucho cariño para mis amig@s, no soy un chef que digamos pero cuando hago cualquier cosa en la cocina lo hago con un ingrediente muy importante que se llama amor y recuerda siempre que las recetas no funcionan al menos que utilices tu corazón, bueno sin más nada que acatar les dejo mi postre el mismo lo daré a conocer paso a paso para que lo pongan en practica, espero que les guste y lo disfruten.


Hello, good afternoon I send a cordial greetings to all my friends of this beautiful platform #hive, especially to this prestigious community of @foodiesbeehive, which I have the pleasure of being part of it, I feel grateful for that privilege. Before starting, I want to share this motivational message for all of you and it is that "Success in life is not measured by what you achieve but by the obstacles you overcome", just by being alive we are greatly successful because every day we overcome the obstacles that life gives us to know if we are strong in facing them without fear and always keep in mind that life continues.
In this opportunity I want to share with you a delicious and rich coconut kiss, which I prepare with love for my friends, I am not a chef to say but when I do anything in the kitchen I do it with a very important ingredient that I know Call love and always remember that the recipes do not work unless you use your heart, well, without anything else to abide by, I will leave you my dessert myself, I will introduce it step by step so that you can put it into practice, I hope you like it and enjoy it.

Los ingredientes necesarios para preparar el beso de coco son:

  • Dos cucharadita de mantequilla
  • Clavo dulce y anís (especies)
  • 1 Kilo de Harina de trigo
  • Tres coco (seco)
  • Papelón
  • Vainilla.

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Paso 1

Lo primero que debes hacer de manera cuidadosa es cortar en pequeños pedazos el papelón.

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Paso 2

Una vez cumplido el paso anterior, es importante que en una olla pongas a hervir un poquito de agua y luego continuas echándole los pedazos de papelón. Debes mover con una paleta hasta que el papelón quede totalmente disuelto.

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Paso 3

Ya disuelto completamente el papelón, continuas en bajarlo de la cocina y colocarlo en un lugar fresco para que el mismo se vaya enfriando.

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Paso 4

Aquí es muy importante que cuele el papelón ya que la mayoría suelen traer basuras y esto provoca daño en el organismo.

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Paso 5

Continuas montando nuevamente el papelón disuelto y ya colado en la cocina, en esta oportunidad debes agregar las esencias, luego apagas y deja reposar hasta quedar frió.

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Paso 6

De manera muy cuidadosa debes sacarle el endospermo (culpa) al coco y rallarlo.

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Paso 7

Debes ir agregando poco a poco la harina de trigo, la vainilla en el papelón disuelto y frió. Cuando este bien compactado la mezcla prosigues en echarle el coco rayado.

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Paso 8

Luego en una bandeja grandes, colocas un poquito de mantequilla hasta engrasar por todo sus alrededores e igual colocas un poquito de harina y mueves hasta que la misma corra en la bandeja y así no se pegaran nuestros besos de coco.

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Paso 9

En este paso, debes hacer los moldes de tus besos de cocos en la bandeja ya preparada.

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Paso 10

Nuestros besos de coco ya están listo para meterlos en el horno, al rededor entre 30 o 40 minutos aproximadamente.

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Ya finalizado estos pasos, este será el resultado de mi presentación.

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Todas las fotos son de mi autoría las mismas fueron tomadas del teléfono de un amigo marca Poco X3.

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Espero le haya gustado post, gracias por pasar y recuerda no dudes en dejar tu comentario.

Sort:  

Eso se ve sabroso amiga! a mi me gustan mucho los dulces que se hacen con coco, tienen un sabor muy peculiar y agradable a mi paladar y a mi boca, recientemente una de mis tías está vendiendo conservas de coco y besos de coco pero solo le compré conservas y están demasiado buenas. Que genial que te animes a hacer post de cocina, yo soy malo para la cocina, cada que hago un post sobre ello lo hago con mi mamá jejeje. Una sugerencia, deberías disminuir el tamaño de las imágenes ya que son muy grandes y el post se vuelve muy largo por ellas, puedes hacerlo con "Microsoft Office 2010" o el que tenga instalado tu computadora, por lo demás todo excelente.

¡Saludos! @tipu curate

Jajajaja bueno si, en la mayoría de los hogares suelen mucho hacer este tipo de dulce ya es costumbre en los abuelos e incluso nuestros padres y siempre para darnos el gusto con algo. Muchas gracias por la sugerencia lo tomare en cuenta. Saludos.

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Esos besos se ven buenísimos! Guárdame unos! Saludos!

Demasiado buenos quedaron! ven antes que me los coma. Saludos.

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Sin duda alguna me encantan los besos de cocos son los mejores <3 , saludos

Son demás de rico! Saludos.

Excelente receta, realmente no la se hacer, pero esos besitos de cocos se ven geniales, recuerdo que mi abuela siempre solía hacerme bastante cuando era un niño, bonitos recuerdas y se ve que quedaron geniales tus besitos, saludos y bendiciones.

Gracias. Amén! Siempre recordamos a nuestros abuelos por esos ricos postre y que además son una delicia. Saludos.

Un rico postre.

Excelente. Saludos.