Hola queridos amigos de esta maravillosa comunidad, espero se encuentren muy bien. Hoy les traigo esta receta de un antipasto de berenjenas muy fácil de hacer.
Hello dear friends of this wonderful community, I hope you are very well. Today I bring you this recipe for an aubergine antipasto that is very easy to make.
INGREDIENTES
2 berenjenas
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimentón
2 ajíes
Sal y comino al gusto
2 cucharadas de aceite
Perejíl
1 Limón
INGREDIENTS
2 aubergines
1 carrot
1 onion
1 paprika
2 chili peppers
Salt and cumin to taste
2 tablespoons oil
Parsley
1 Lemon
PROCEDIMIENTO
Asar las berenjenas, cuando estén listas, dejamos reposar y procedemos a quitar la concha.
PROCESS
Roast the aubergines, when they are ready, let it rest and proceed to remove the shell.
En un sartén previamente calentado, agregamos la zanahoria, cebolla, pimentón y el perejíl y saltearlo, cuando esté listo se lo agregamos a las berenjenas, condimentamos todos los ingredientes y al final le colocamos el jugo del limón.
In a previously heated pan, we add the carrot, onion, paprika and parsley and sauté it, when it is ready we add it to the aubergines, we season all the ingredients and at the end we add the lemon juice.
Lo podemos acompañar con casabe o con pan, esta receta es ideal para compartir con amigos o familiares.
We can accompany it with cassava or with bread, this recipe is ideal to share with friends or family.
Has sido votado por
PROYECTO ENLACE
'Conectando Ideas y Comunidades'
PROYECTO ENLACE es un proyecto de curación de habla hispana enfocado en recompensar contenido de calidad y apoyar autores en su proceso de crecimiento en HIVE.
Creemos y apostamos por el futuro de esta gran plataforma, y estamos muy emocionados de poder hacerla crecer junto a esta comunidad. Así que te invitamos a usar nuestra etiqueta ENLACE y estar atento a todas las actividades que tenemos preparadas y que estaremos publicando en breve.
¿QUIERES AUTOMATIZAR TUS GANANCIAS DE CURACIÓN? SE PARTE DEL PROYECTO ENLACE APOYANDO A NUESTRO TRAIL EN HIVE.VOTE INGRESA AQUÍ PARA CONCOCER LOS DETALLES.
¿QUIERES INVERTIR ENLACE? DESCUBRE COMO HACERLO Y GENERAR INGRESOS DE FORMA SEMANAL MEDIANTE TU DELEGACIÓN DE HP AQUÍ TE EXPLICAMOS COMO.
Te invitamos a participar en nuestro servidor de Discord: https://discord.gg/3S9y7BbWfS
Atentamente
EQUIPO ENLACE 2021
Muy rico este antipasto amiga.! Yo cuando lo hago le agrego un poco de ajinomoto y le da un sabor especial.!
gracias amiga lo tomare en cuenta
Se ve muy rico! M encantan este tipo de preparaciones para picar!! Felicitaciones amiga @gadayarbouh! Saludos!
gracias amiga, que bueno que te gustó, saludos.