Hola amigos de Hive.
Hello friends of Hive.
Ya se acerca esa fecha en las que nos pegamos todos unos buenos atracones de comida.
It's getting close to that time when we all binge eat a lot of food.
Y hoy os quiero mostrar uno de mis imprescindibles en la mesa, junto con otros.😁
And today I want to show you one of my must-haves at the table, along with others 😁.
La gamba blanca de Huelva.
White prawns from Huelva.
La gamba blanca de Huelva es un autentico deleite para el paladar, el sabor es muy delicado y por supuesto, una delicia.
The white prawn from Huelva is a real delight for the palate, the flavour is very delicate and of course, a delight.
En el caso de las que os muestro en las imágenes, son un tamaño grandecito. Las gambas blancas, no suelen ser muy grandes y se suelen comer cocidas.
In the case of the ones I show you in the images, they are very large. White prawns are not usually very large and are usually eaten cooked.
Hay una forma muy sencilla de cocido para que no pierdan su sabor y sus propiedades.
There is a very simple way to cook them so that they do not lose their flavour and properties.
Agua hirviendo, un par de minutos y hielo en cuanto salgan.
Boiling water, a couple of minutes and ice as soon as they come out.
Siempre hay que poner alimentos y productos de Andalucía en la mesa para acertar. 😉
You should always put food and products from Andalusia on the table to get it right 😉.
Imágenes capturadas con / Images captured with Samsung Galaxy S21 2.022.
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