Hola mis queridos amigos de Hive estaba muy ansiosa por crear este post ya que quería comentarles que mi mamá estuvo de cumpleaños el pasado 11 de mayo y quise sorprenderla haciendo una torta de piña, que además de ser divina y fácil de hacer es su preferida y lo mejor es que gastas un poco menos que haciendo otras tortas.
Hello my dear friends of Hive, I was very anxious to create this post because I wanted to tell you that my mom had her birthday last May 11 and I wanted to surprise her by making a pineapple cake, which besides being divine and easy to make is her favorite and the best thing is that you spend a little less than making other cakes.
Mi mamá es tan maravillosa e increíble que se merece lo mejor en este mundo, ella siempre es tan valiente, amorosa, noble y luchadora definitivamente es mi ángel y mi vida entera, aquí les dejo una foto que nos tomamos el Día de su cumpleaños y quiero compartirlas con ustedes.
My mom is so wonderful and amazing she deserves the best in this world, she is always so brave, loving, noble and fighter she is definitely my angel and my whole life, here is a picture we took on her birthday and I want to share it with you.
Ahora si empecemos con los ingredientes para preparar esta deliciosa torta de piña !VAMOS!
Now let's start with the ingredients to prepare this delicious pineapple cake, LET'S GO!
- 2 Piñas cortadas en círculos.
- 500 gramos de mantequilla.
- 6 Huevos.
- 600 gramos de azúcar blanca.
- kilo y medio de harina con leudante.
- Mucho amor.
- 2 pineapples cut in circles.
- 500 grams of butter.
- 6 eggs.
- 600 grams of white sugar.
- kilo and a half of flour with leavening agent.
- Lots of love.
PREPARACIÓN
PASO 1
colocar los 6 huevos y empezar a batirlos, yo utilice un batidor manual, puedes hacerlo con el que tengas disponible, hasta que te quede con burbujas.
PREPARATION
STEP 1place the 6 eggs and start beating them, I used a hand mixer, you can do it with the one you have available, until you get bubbles.
PASO 2
Ahora vamos agregando los 500 gramos de mantequilla poco a poco,debemos ir batiendo a medida de que hacemos este procedimiento.
STEP 2
Now we are going to add the 500 grams of butter little by little, we must go beating as we do this procedure.
PASO 3
Agregamos poco a poco las tres tazas de azúcar, debemos ir batiendo a medida que hacemos este proceso ya que no deben de quedar grumos de azúcar en la mezcla.
STEP 3
Gradually add the three cups of sugar, we must beat as we do this process because there should be no lumps of sugar in the mixture.
PASO 4
Vamos colocando la harina poco a poco y cuando vean que está muy seca la mezcla lo que yo hice fue aparte, pele y corte las 2 piñas en rodajas y luego la coloque a cocinar con más o menos medio litro de agua hasta que hierva, esa agua la dejamos reposar un poco y es la que vamos a ir agregando para que la mezcla no quede seca mientras seguimos colocando la harina de trigo.
STEP 4
We are placing the flour little by little and when you see that the mixture is very dry what I did was apart, peel and cut the 2 pineapples into slices and then put it to cook with about half a liter of water until it boils, let the water stand a little and that is what we will be adding so that the mixture is not dry while we continue placing the wheat flour.
PASO 5
Luego que ya tenemos nuestra mezcla lista, tomamos nuestra bandeja donde va a ir la torta y le colocamos una taza de agua y una de azúcar eso lo llevamos a fuego medio, debemos revolver para que no se queme y estará listo cuando llegue al color marrón que aparece en la foto.
STEP 5
After we have our mixture ready, we take our pan where the cake is going to go and we put a cup of water and a cup of sugar and we take it to medium heat, we must stir so it does not burn and it will be ready when it reaches the brown color that appears in the photo.
PASO 6
Ya cuando tenemos nuestro caramelo listo y duro,procedemos a vaciar la mezcla a nuestra tortera, para luego llevarla al hornos por más o menos una hora.Recuerda siempre para saber si está insertar u palito de altura si este sale limpio es que ya está lista nuestra torta.
STEP 6
Once we have our caramel ready and hard, we proceed to pour the mixture into our cake pan, and then take it to the oven for about an hour, always remember to always insert a height stick if it comes out clean is that our cake is ready.
PASO FINAL
Y así salió nuestra torta deliciosa torta de piña, yo la decoré con unos caramelos que luego con el calor se empezaron a derretir, pero aun así quedo muy deliciosa y lo más importante es que a mi mamá le gusto.
FINAL STEP
And so came out our delicious pineapple cake, I decorated it with some candies that then with the heat began to melt, but it was still very delicious and the most important thing is that my mom liked it.
Gracias por llegar por leer mi post, espero realicen esta deliciosa torta y la compartan con ese ser querido. Y recuerda darle AMOR a mamá todos los días del mundo ella merece eso y más.
Thank you for coming to read my post, I hope you make this delicious cake and share it with that loved one. And remember to give LOVE to mom every day of the world she deserves that and more.
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Deliciosa y no me diste, jeje. Espero la hayan pasado bien ese día. Buen apetito y bendiciones