Hola mis queridos amigos, amantes de la comida
Espero se encuentren muy bien, esta noche quiero mostrarles mi cena deliciosa y saludable, he estado intentando incluir más vegetales a mi dieta diaria y la verdad me encantan son muy ricos así que esta vez quise probar hacerlos en la freidora de aire, el resultado fue sensacional así que acá les cuento como hice mis ricos vegetales en freidora de aire.
Hello my dear friends, food lovers.
I hope you are very well, tonight I want to show you my delicious and healthy dinner, I have been trying to include more vegetables to my daily diet and the truth I love them they are very rich so this time I wanted to try making them in the air fryer, the result was sensational so here I tell you how I made my rich vegetables in air fryer.
Ingredientes:
• 1 berenjena
• 1 calabacin
• ½ zanahoria
• Judías verdes
• 1 tomate
Ingredients:
- 1 eggplant
- 1 zucchini
- ½ carrot
- Green beans
- 1 tomato
Iniciamos picando la berenjena, retiramos la piel (podemos dejar un poco), picamos en ruedas gruesas y llevamos a un bol com agua y sal para retirar el amargo, dejamos sumergidas por 30 minutos, luego retiramos del agua.
We start by chopping the eggplant, remove the skin (we can leave a little), chop into thick wheels and take to a bowl with water and salt to remove the bitterness, leave submerged for 30 minutes, then remove from water.
Picamos el calabacin igual que la berenjena, en ruedas más o menos gruesas, Seguidamente picamos el tomate y reservamos.
Chop the zucchini like the eggplant, in more or less thick wheels, then chop the tomato and set aside.
Llevamos una olla con agua a fuego alto y colocamos la zanahoria picada en 3 o 4 ruedas y las Judías, dejamos cocinar por 5 minutos no queremos que ablanden del todo, retiramos el agua y retiramos la piel de la zanahoria.
We take a pot with water over high heat and place the chopped carrot in 3 or 4 wheels and beans, let cook for 5 minutes do not want to soften at all, remove the water and remove the skin of the carrot.
Escogemos un bol y agregamos todos los vegetales, agregamos sal, aceite y un poco de orégano, removemos muy bien y llevamos a la freidora de aire por 15 minutos a 320°F y ya están listos estos ricos vegetales, para completar mi plato hice papas fritas igual en la freidora y un rico solomo en tiras, de esa forma mi delicioso plato está listo para degustar.
We choose a bowl and add all the vegetables, add salt, oil and a little oregano, stir very well and take to the air fryer for 15 minutes at 320°F and these rich vegetables are ready, to complete my dish I made french fries the same in the fryer and a rich tenderloin in strips, that way my delicious dish is ready to taste.
Te espero en mi próximo post//I wait for you in my next post
¡Hasta pronto!//See you soon!
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The food looked nice together, which makes me drool. Love it.
I'm so glad you liked it, my friend. They are exquisite and the overall dish was delicious.