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Hola mis buenos amigos en este día quiero presentarles unas deliciosas y nutritivas pastas de atún, realmente este es mi primer post en esta comunidad, espero les guste y las realicen en casa, esta receta me la enseño a hacer mi mama. A todos en la casa les gusta estas ricas pastas de atún, creo que son sus favoritas porque cada vez que las hago se comen todo lo servido.
Hello my good friends on this day I want to present you some delicious and nutritious tuna pasta, this is really my first post in this community, I hope you like it and make it at home, this recipe was taught to me by my mom. Everyone in the house likes these delicious tuna pastas, I think they are their favorite because every time I make them they eat everything served.
Ingredientes/Ingredients
-pastas largas/long pasta
-pimenton /sweet chili
-tomate/tomato
-cebolla/onion
-cebolla larga/long onion
-apio/celery
-ajo/garlic
-atun/tuna
Colocaremos en recipiente suficiente agua y sal al gusto, luego cuando el agua este hirviendo echaremos las pastas, y cuando estas ya esten las sacaremos y la colocaremos en una coladera y les echamos agua fria para que estas dejen de cocinarse y queden al dente.
We will put enough water and salt to taste in a container, then when the water is boiling we will add the pasta, and when they are ready we will take them out and put them in a strainer and pour cold water over them so that they stop cooking and are al dente.
En un caldero colocaremos las verduras partidas por la mitad y el ajo le quitamos la cascaras, las solfreimos con un poco de aceite a gusto. cuando ya estas esten bien solfritas las pasamos a la licuadora y las licuamos hasta que nos quede una salsa super rica. La pasamos nuevamente al caldero y le agregamos el atun esperamos que la salsa espese y le echamos el atun y las pastas y dejamos cocinar aproximadamente unos cincos minutos.
In a cauldron place the halved vegetables and the garlic, remove the skins and sauté them with a little oil to taste. When they are well sautéed, transfer them to the blender and blend them until you get a super rich sauc.We put it back into the pot and add the tuna, wait for the sauce to thicken and add the tuna and the pasta and let it cook for about five minutes.
ya nuestras deliciosa y nutritivas pastas de atun estan listas para servir y degustar con toda nuestros familiares
our delicious and nutritious tuna pasta is ready to be served and enjoyed with all our family members.
Mis queridos amigo de esta comunidad espero y les Halla gustado mi rica y deliciosa receta y la realicen en casa para compartir en esta semana santa, Dios me los bendiga a todos.
My dear friends of this community, I hope you liked my delicious and delicious recipe and that you will make it at home to share it this Holy Week.
Estas fotografias fueron tomadas por mi de mi celular j6
These pictures were taken by me from my j6 cell phone.
Traducido con el traductor deepl
Translated with deepl translator
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Usually we add whole vegetables but you have blended. I must try. Thanks for sharing.
Buen día!
luego de sofreír le damos el licuado
Bendiciones!
Hola @islenisvega me encanta la pasta, me gustó la salsa que hiciste con los aliños para cocinar el atún se ve deliciosa.
Gracias por compartir.
Bendiciones!
Muchas Gracias!
Me agrada que te haya gustado.
Bendiciones!
always love pasta!