[ENG\ESP] Delicious recipe for Chicken rice//Deliciosa receta de Arroz con Pollo

Hello to all members of the community. I am very happy😊 to share with you the recipe for Chicken rice. I hope you will like the recipe and that you will try it.

Hola a todos los miembros de la comunidad. Estoy muy feliz😊 de compartir con ustedes la receta de arroz con pollo, espero que les guste la receta y que la prueben.

ingredients /ingredientes:

1 carrot
1 potato
1 onion
1 garlic
50g chickpeas
500g rice
small cup of oil
3 tablespoons tomato
1/2 a tablespoon of mash
1 tablespoon of red pepper
1/2 a tablespoon of spices
1/2 tablespoon turmeric
salt

1 zanahoria
1 patata
1 cebolla
1 ajo
50 g de garbanzos
500 g de arroz
taza pequeña de aceite
3 cucharadas de tomates
1/2 cucharada de puré
1 cucharada de pimiento rojo
1/2 cucharada de especias
1/2 cucharada de cúrcuma
sal

Steps/las etapas

The first thing we do is turn on the pan and add oil and onion, then garlic, tomatoes, then chicken, adding a little water if necessary.

Lo primero que hacemos es encender la sartén y agregar el aceite y la cebolla, luego el ajo, los tomates, luego el pollo, agregando un poco de agua si es necesario.

Add the spices and water.

Agregue las especias y el agua.

Then add chickpeas and carrots.

Luego agregue los garbanzos y las zanahorias.

Put the rice in the couscousière and let it cook.

Ponga el arroz en la cuscúsera y déjelo cocer.

Ponga el arroz en la cuscúsera y déjelo cocer.
Añadir cada vez una lata de salsa sobre el arroz lo que permite acelerar la cocción y añadir las patatas.

When everything is cooked, put the rice in an oven tray and add the remaining sausage, then put the chicken, potatoes, carrots and chickpeas underneath and put the tray in the oven for 20 minutes.

Cuando todo esté cocido, ponemos el arroz en una bandeja de horno y añadimos la salchicha restante, luego ponemos el pollo, las patatas, la zanahoria y los garbanzos debajo y metemos la bandeja en el horno durante 20 minutos .

After 20 minutes the dish is ready to eat. Good appetite and I hope you like this recipe. Thank you for your attention and see you next recipe.

Después de 20 minutos el plato está listo para comer. Buen provecho y espero que les guste esta receta, gracias por su atención y hasta la próxima receta.

Image source: my phone.

Fuente de la imagen: mi teléfono.