Hola amigos de hive, esta es mi primera publicacion aca y quiero iniciar dejándoles esta receta de galletas de canela, fáciles rapidas y deliciosas, esperando que las hagan en casa y les guste tanto como a mi.
Vamos a necesitar :
300g de harina de trigo
130g de mantequilla
1 huevo
150g de azúcar
2 cucharaditas de canela en polvo
1 pellizco de sal.
1 cucharadita de levadura en polvo
Un poco mas de azúcar y canela para el rebozado.
Paso 1: batir la mantequilla con el azúcar hasta que se una todo, puedes usar batidora eléctrica o batidiora de varillas.
Paso 2: añade el huevo y mezcla hasta que se una con los demás ingredientes.
Paso 3: tamiza la harina junto con la sal la canela y la levadura.
Paso 4: añade los ingredientes ya tamizados al bol donde están los otros ingredientes y mezclalos con una espátula , luego amasa con tus manos hasta conseguir una masa asi.
Paso 5: dejar reposar la masa 40 minutos en la nevera.
Pasado este tiempo coge un pellizco de masa y haz bolitas(del tamaño que desees) las mias eran de 20g cada una, aplasta un poquito cada bolita si es que no te gustan tan gruesas, y luego rebozalas por la mezcla de azucar y canela.
llevalas al horno en una bandeja previamente engrasaada a 180° por 15 minutos .
No olvides colocarlas separadas en la bandeja.
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Deja enfriar y luego a disfrutar.
Ahora te toca a ti prepararlas.
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Hola @jenniferjbu buena receta. Obtuviste unas galletas deliciosas. Habría sido ideal que hubieses mostrados los pasos previos, cuando estás mezclando los ingredientes para hacer la masa. Saludos.
muchas gracias por la observacion. La tendre en cuenta. saludos
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STOPSe ven deliciosas, me gusta mucho la canela, así que estas galletas las anotare en la lista para preparar.
Los probarè 😍