Hola mis amigos amantes de la cocina, los saludo bajo los tres nombres poderosos padre, hijo y espiritud santo. Me alegra estar de nuevo con ustedes para compartir una de mis recetas.
Hello my cooking friends, I greet you under the three powerful names father, son and holy spirit. I am glad to be with you again to share one of my recipes.
Un rico pollo horneado muy fácil de preparar, bueno para compartir con la familia y amigos, un pollo que podemos disfrutar a cualquier hora del día yo lo prepare con una ensalada de pechuga de pollo y unas rodajas de pan.
A delicious baked chicken very easy to prepare, good to share with family and friends, a chicken that can be enjoyed at any time of the day. I prepared it with a chicken breast salad and some slices of bread.
1 Pollo entero.
Mostaza.
Orégano.
8 Diente de Ajos.
Adobo.
Sal al Gusto.
INGREDIENTS
- 1 whole chicken.
- Mustard.
- Oregano.
- 8 cloves of garlic.
- Adobo.
- Salt to taste.
Lo primero que hacemos es limpiar muy bien el pollo y cortarlo en 4 pedazos grandes.
The first thing to do is to clean the chicken very well and cut it into 4 large pieces.
Lo coloco en un tazón y procedo agregar los ajos bien triturados.
I place it in a bowl and proceed to add the finely crushed garlic.
Continuo agregando la mostaza.
I continue adding the mustard.
Ahora le agrego el orégano.
Now I add the oregano.
Le agrego una pizca de adobo conjuntamente con la sal.
I add a pinch of adobo together with salt.
Ya con todos los ingredientes procedo a mezclar muy bien y reservo por 3 horas para que se concentren todos los sabores.
Once all the ingredients are ready, I proceed to mix very well and set aside for 3 hours so that all the flavors can concentrate.
Pasado el tiempo procedo a tomar una tortera y le agrego un poco de mantequilla y coloco el pollo.
After the time has elapsed, I proceed to take a tortilla pan and add a little butter and place the chicken in it.
Ya el pollo en la tortera procedo a introducirlo en el horno ya precalentado a un grado de 180.
Once the chicken is in the tortera, I proceed to introduce it into the oven already preheated to 180 degrees.
Pasado un tiempo de 20 minutos procedo a darle la vuelta al pollo.
After 20 minutes I proceed to turn the chicken over.
Procedo a introducirlo nuevamente en el horno.
I proceed to put it back in the oven.
pasado un tiempo de 25 minutos mas procedo a retirar el pollo del horno miren que hermoso y delicioso quedo con ese doradito.
after 25 minutes more I proceed to remove the chicken from the oven and look how beautiful and delicious it is with that golden brown.
Este es mi resultado final mi rico pollo ya listo para ser degustado a placer.
This is my final result, my delicious chicken ready to be tasted at will.
Espero mis queridos amigos haya sido de su agrado, gracias por llegar hasta el final, Dios me los bendiga cada día mas.
I hope my dear friends you liked it, thank you for coming to the end, God bless you more and more every day.
Todas las fotos son de mi autoria tomadas del teléfono de mi esposa Motorola G5.
All photos are my own taken from my wife's Motorola G5 phone.
Traducido en DeepL.
Translated at DeepL.
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