Greetings, on this occasion I will tell you how you can prepare a pumpkin pie with some ingredients that we most likely have in the ideal kitchen to make a delicious breakfast or snack accompanied by a cup of coffee.
Saludos , en esta ocasión te dire como se puede preparar una Tarta de auyama con unos ingredientes que lo mas seguro tenemos tenemos en la cocina ideal para hacer un rico desayuno o merienda acompañada de una taza con cafe.
Ingredients:
- 2 eggs
- 5 tablespoons of sugar
- 3 cups of wheat flour
- A little oil
- Half a kilo of Auyama.
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 5 cucharadas de azucar
- 3 tazas de Harina de trigo
- Un poco de Aciete
- Medio kilo de Auyama.
First
We chop the pumpkin into small pieces and place it in a pot with water, put it on the stove until it boils well, leave the pumpkin for half an hour, wait for it to soften, and then remove it.
Primero
picamos la auyama en pedaso pequeños y lo colocamos en una olla con agua , montamos en la estufa hasta lo dejamos hasta que hierva bien dejamos la auyama media hora esperamos que ablande para luego retirarla.
Second
While the pumpkin is cooking well, we beat the eggs, adding a few tablespoons of sugar at the same time until it is well beaten, making a meringue from beating the egg white so much. Once that is done we move on to the next step.
Segundo
Mientra se cocina bien la auyama batimos los huevos agregando al mismo tiempo unas cucharadas de Azucar hasta que quede bien batido haciendo merengue de tanto batir la clara de huevos. una ves hecho eso pasamos al siguiente paso.
Third
We add the 3 cups of flour, mixing it with the previously beaten egg whites, and begin to mix until the mixture is well combined. After that, we can add milk but this is optional.
Tercero
Agregamos las 3 tazas de harina mezclandola con la clara de huevos previamete batidos y empezamos a mezclar hasta que queden bien la mezcla. luego de eso podemos agragar leche pero esto es opcional.
Fourth
Step We add the pumpkin and blend it well until it becomes a thick cream with the blender until it is well blended and then we are going to mix it with the previous mixture that we had already made with the flour, the eggs, and the sugar.
Cuarto
Agregamos la auyamos y la licuamos bien hasta que quede como una crema espesa con la licuadora hasta que quede bien licuada y luego la vamos a mezclar con la previa mezcla que ya habiamos realizado con la harina ,los huevos y el azúcar.
Fifth
We look for a container, we put a little oil or butter on the bottom of the container and we place the entire mixture in the container. We mix everything again so that everything is well concentrated and we put it in the oven for an hour until we notice that it turns golden.
Quinto
Buscamos un recipiente le colocamos un poco de aceite o mantequilla esto en el fondo del recipiente y colocamos ya la mezcla toda en el recipiente mezclamos todo nuevamente para que quede todo bien concentrado y metemos en el horno por una hora hasta que notemos que se ponga dorada.
Once ready, we wait for it to cool, put it in the refrigerator and we can eat it more comfortably in the morning with a cup of coffee with milk or black coffee.
I hope you liked it and you can do it at home, thank you for reaching this point in the post, and thank you for your support.
una ves lista esperamos a que se enfrie lo ponemos en el refrigerador y la podremos comer mas a gusto en la mañana con una taza de cafe con leche o cafe negro.
Espero que le haya sido de su agrado y la puedas realizar en casa gracias por llegar hasta este punto del post y gracias por el apoyo.
Photos: of my authorship Phone Redmi 9 A
Fotos: de mi autoria