¡Hola Gente Bella! 😉 En este post les enseñare una rica y sencilla receta para darle una nueva presentación a ese arroz cocido que en ocasiones sobra del almuerzo.
Hello Beautiful People! 😉 In this post I will show you a delicious and simple recipe to give a new presentation to that cooked rice that sometimes is left over from lunch.
📝 Los ingredientes que necesitas son:
1 taza de arroz cocido (aproximadamente)
2 huevos pequeños o 1 grande
Harina de trigo
Pizca de sal
Azúcar al gusto (opcional)
📝The ingredients you need are:
1 cup of cooked rice (approximately)
2 small or 1 large egg
Wheat flour
A pinch of salt
Sugar at taste (optional)
Paso 1 ✅
En una taza batir los huevos y agregar la pizca de sal, el azúcar y en mi caso le agregue un poco de orégano para darle otra nota de sabor. En este paso pueden experimentar agregándole otras especias.
Step1 ✅
In a bowl beat the eggs and add the pinch of salt, the sugar and in my case I added a little oregano to give it another note of flavor. In this step you can experiment by adding other spices.
Paso 2 ✅
Agregar el arroz y revolvemos bien. Debemos agregar suficiente hasta que se vuelva una mezcla pastosa consistente. La cantidad varia entre una taza o taza y media
Step 2 ✅
Add the rice and mix well. You should add enough until it becomes a consistent pasty mixture. The amount varies between a cup or a cup and a half.
Paso 3 ✅
Agregar un poco de harina para espesar mas la mezcla. Hasta que sea manejable con las manos. Debe ser una consistencia suave.
Step 3 ✅
Add a bit of flour to thicken the mixture. Until it is manageable with your hands. It should be a smooth consistency.
Paso 4 ✅
Con las manos dale forma a las croquetas, las rebosamos con mas harina de trigo, esto generara una capa crujiente. Vas a freírlas con poco aceite hasta dorar.
Step 4 ✅
Shape the croquettes with your hands, sprinkle them with more wheat flour, this will generate a crunchy layer. The next step is to fry them with little oil until they get golden brown.
Y este es el resultado¡. Con un poco de queso rallado quedan muy ricas.
Las puedes servir como acompañante de tus comidas o ser una rica merienda
And this is the result¡. With a little grated cheese they are very tasty.
You can serve them as an accompaniment to your meals or as a tasty snack.
Fue un placer para mi compartirles esta receta. Los leo en la próxima 😚😚
It was a pleasure for me to share this recipe with you. See you next time 😚😚
Todas las fotos son de mi autoría y fueron tomadas con una Cámara Digital Samsung Pl120
All photos are my own and were taken with a Samsung Pl120 Digital Camera
Qué rico!
'siii... una rica merienda
🤍 se ven sabrosas!!! Muchas gracias por compartir 🥺
Gracias, gustaron mucho :3
Las preparo tal cual siempre que se da la oportunidad!!!
.Yo tambien.¡¡ siempre queda un poquito de arroz y hay que aprovecharlo :D
Mi pa las hace,,😚😚😚
Que genial¡ en mi caso una niñera de mis hermanitos las hacia y me enseño. :3
🍽️🍽️🍽️😆😆
Amo el arroz con huevo ,jamás se me abría ocurrido lo haré.
A mi también me encanta esa combinación. De hecho, de niña no me gustaba comer arroz y solo comencé a comerlo con huevo revuelto o entero sino era asi no comia. jajaj. Inténtalo y veras que quedan muy ricas.
La mejor Manera de aprovechar el arroz sin dudas, son deliciosas gracias por compartir.
Asi es¡ Gracias a ti por leer :)
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