Hola hola mis amigos de Hive, espero se encuentren de buen ánimo hoy les tengo una sencilla receta, coliflor gratinado con queso y mantequilla.
Hello hello my friends from Hive, I hope you are in good spirits today I have a simple recipe, cauliflower gratin with cheese and butter.
INGREDIENTES:4 coliflor pequeños.200 gr de queso rallado.60 gr de mantequilla derretida.Sal.
INGREDIENTS:
4 small cauliflower.
200 gr of grated cheese.
60 gr of melted butter.
Salt.
PASOS:Comenzaremos nuestra receta limpiando los coliflor y desprendiéndolos del tallo, seguidamente los lavamos.
STEPS:
We will start our recipe by cleaning the cauliflower and detaching them from the stem, then we wash them.
Los sumergimos en agua con sal hirviendo y los dejamos cocinar durante diez minutos, pasado el tiempo los sacamos y escurrimos.
We immerse them in boiling salted water and let them cook for ten minutes, after a while we take them out and drain.
En un refractario previamente engrasado con mantequilla, colocamos los coliflor, roseamos un poco de mantequilla derretida y por ultimo le agregamos el queso.Lo llevamos al horno durante 20 minutos a temperatura de 195 grados.
In a refractory previously greased with butter, we place the cauliflower, sprinkle a little melted butter and finally we add the cheese.
We take it to the oven for 20 minutes at a temperature of 195 degrees.
Y ya tendremos lista una cena rápida, sencilla pero muy sabrosa.
And we will have a quick, simple but very tasty dinner ready.
Espero la disfruten, saludos, hasta una nueva oportunidad.
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I hope you enjoy it, greetings, until a new opportunity.
