Rico almuerzo de lamparosa frita con ensalada y arroz - Rich lunch of fried lamparosa with salad and rice. (ESP//ENG) @karolinaher

como les va mis queridos amigos de la colmena, hoy comparto con ustedes un rico almuerzo, se trata de pescado frito con una ensalada fácil de hacer y no puede faltar el mas apreciado arroz , vamos a cocinar.

How are you doing my dear friends from the hive, today I am sharing with you a delicious lunch, it is fried fish with an easy salad to make and you cannot miss the most appreciated rice, let's cook.

Ingrendientes.

lamparosa.

1 taza de arroz.

Una taza de repollo .

Media remolacha grande.

3 Cucharadas de cebollin picado.

Vinagre.

Ingredients

Lamparosa.

Cup of rice.

A cup of cabbage.

Half a large beet.

Tablespoons chopped chives.

Vinegar.

PASO A PASO

Lo primero que haremos será cocinar el arroz, una taza de arroz se cocina con dos tazas de agua, en una olla sofríes el arroz un poco y luego agregas el agua.

STEP BY STEP

The first thing we will do is cook the rice, a cup of rice is cooked with two cups of water, in a pot you fry the rice a little and then add the water.

Para preparar la ensalada, picamos el repollo en Juliana, rallamos la remolacha y agregamos el cebollín picado, lo sazonamos con un poco de sal, aceite, azúcar y vinagre al gusto.

To prepare the salad, we chop the cabbage in Julienne, grate the beet and add the chopped chives, season it with a little salt, oil, sugar and vinegar to taste.

Por ultimo freímos el pescado en aceite bien caliente, en lo particular me gusta bien dorado.

Finally we fry the fish in very hot oil, I particularly like it well browned.

Y ya tenemos listo nuestro almuerzo, rápido de hacer y muy rico al paladar, buen provecho. Hasta una nueva oportunidad, saludos.

And we already have our lunch ready, quick to make and very tasty on the palate, bon appetite. Until a new opportunity, Greetings.