Hello dear friends of the community, happy Tuesday to all of you, I want to share this delicious rice with shredded chicken with vegetables and slices, super tasty and easy to make.
Ingredientes/ingredients
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- aceite
- 1 taza de arroz
- 1 cubito
- 1 1/2 taza de agua
- 1/2 cebolla
- manojo de cebollín
- ajo porro
- 2 ajíes dulce
- 1 cucharita de mostaza
- pizca de sal
- salsa de soya
- plátano amarillo
- 1/2 chicken breast
- 1 garlic clove
- oil
- 1 cup rice
- 1 cube
- 1 1/2 cup water
- 1/2 onion
- bunch of chives
- garlic
- 2 sweet peppers
- 1 teaspoon of mustard
- pinch of salt
- soy sauce
- yellow plantain
Proceso/ process
1. - primero lavamos la pechuga y le agregamos agua y la colocamos a hervir, machacamos un diente de ajo y en una olla colocamos un poco de aceite y agregamos el ajo luego el arroz y el cubito y agregamos el agua movemos y dejamos cocinar hasta que quede en su punto, cuando ya este la pechuga la desmechamos y reservamos, lavamos las verduras y cortamos en un sartén agregamos un chorro de aceite
1. - first wash the breast and add water and put it to boil, crush a clove of garlic and in a pot put a little oil and add the garlic, then add the rice and the cube and add the water, stir and let it cook until it is ready, when the breast is ready, remove the pieces and set aside, wash the vegetables and cut them in a pan, add a dash of oil, then add the rice and the cube and add the water, stir and let it cook until it is ready, when the breast is ready, we remove the pieces and set aside.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
2. - agregamos las verduras y sofreímos luego agregamos el pollo, la mostaza y revolvemos luego la sal y revolvemos bien agregamos el arroz y revolvemos y colocamos la salsa soya movemos bien y picamos el cebollín bien y se lo agregamos el arroz y dejamos cocinar por 2 minutos y apagamos el fuego y freímos las tajas hasta que estén dorados
2. - add the vegetables and sauté then add the chicken, the mustard and stir then the salt and stir well add the rice and stir and add the soy sauce stir well and chop the chives well and add it to the rice and let it cook for 2 minutes and turn off the heat and fry the slices until they are golden brown.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Y Listo amigos así queda este rico almuerzo arroz con pollo desmechado con vegetales y tajadas gracias a todos por leerme y apoyarme
And that's it friends, this is how this delicious lunch of rice with shredded chicken, vegetables and slices looks like, thanks to all of you for reading and supporting me.
.jpeg)
.jpeg)
ornamentoAll photos are my property
Template edited in Adobe Photoshop Cs6
Hi @kathesm. Very yummy recipe. Easy to make. You explain it very well.