Hello Foodies❤️😊
Today I am going to show you how to make an happy salad, I call it this way because when you finish eating it you feel cheerful, also because of the great variety of bright and flashy colors that this rich salad has.
The combination of ingredients is a bomb of vitamins and nutrients, ideal to accompany meals or can also be consumed alone, as this dish contains vitamins (A, B, C and E), minerals and antioxidant compounds very beneficial to your health. It also has a very tasty, crunchy combination and a very interesting sweet and sour flavor that you will surely love.
Without further ado, let's make this delicious dish! 😋
Hoy voy a mostrarte como hacer una ensalada Alegre, le llame asi porque cuando terminas de comertela te sientes alegre, tambien por la gran variedad de colores vivos y llamativos que posee esta rica ensalada.
La combinacion de ingredientes es una bomba de vitaminas y nurientes, ideal para acompañar con las comidas o tambien puede consumirse sola, ya que este plato contiene vitaminas (A, B, C y E), minerales y compuestos antioxidantes muy beneficiosos para su salud. Tambien posee una combinacion bastante sabrosa, crujiente y un sabor agridulce bien interesante que de seguro te va a encantar.
Sin mas preambulos, vamos a hacer este rico platillo!😋
Ingredients
• 350 gr Green Cabbage
• 350 gr Purple Cabbage
• 1 large carrot
• 1 cup pineapple
• 1/2 cup raisins
• A pinch of salt
• ¼ cup Obcional plain yogurt
For our Honey-Mustard dressing
• ¼ cup honey
• 1 teaspoon mayonnaise
• ¼ cup mustard
• 1 teaspoon white vinegar
Ingredientes
• 350 gr Repollo Verde
• 350 gr Repollo Morado
• 1 zanahoria grande
• 1 taza de piña
• 1/2 taza de pasas
• Una pizca de sal
• ¼ Taza Yogurd natural Obcional
Para el aderezo Honey-Mustard:
• ¼ Taza de miel de abejas
• 1 Cucharadita de mayonesa
• ¼ Taza de mostaza
• 1 Cucharadita de vinagre blanco
Preparation:
• We will start by taking a portion of the purple cabbage equivalent to 350 grams, then we will cut into thin strips, in the same way we will do with the purple cabbage. Slice and cut finely.
Preparacion
•Comenzaremos tomado una porcion del repollo morado equivalente a 350 gramos, despues vamos a cortar en tiras finas, de la misma manera haremos con el repollo morado. Rebanar y cortar finamente.
•Once we have sliced the cabbages, we will place them in the same dish and disinfect them.
•Then grate the carrots and place them in a bowl.
•We continue peeling and cutting the pineapple in small squares, an amount equivalent to one cup.
•Una vez hayamos rebanado los repollos, los colocaremos en un mismo plato y los desinfectaremos.
•Despues pasamos a rallar la zanahoria y la colocaremos en un bol.
•Continuamos pelando y cortando la piña en cuadro pequeños, una cantidad equivalente a una taza.
•Next, place the cabbages in a larger dish to add and mix the other ingredients.
•Add the carrot, pineapple and mix very well.
•A continuacion colocaremos los repollos en un plato mas grande para añadir y mezclar los demas ingredientes.
•Agregamos la zanahoria, la piña y mezclamos muy bien.
•Now we are going to make the Honey mustard dressing super easy.
•In a bowl we are going to add the honey, mustard, vinegar and mayonnaise.
•Then we are going to mix very well until the mixture is homogeneous. It's that easy!😍
•Ahora vamos a hacer el aderezo Honey mustard super facil.
•Para ello en un bol vamos a añadir la miel, la mostaza, el vinagre y la mayonesa.
•Luego vamos a mezclar muy bien hasta que la mezcla se haga homogenea. Asi de facil!😍
•The next step is to add the raisins and then we add our dressing all over the salad, to taste.
{You can add plain yogurt if you want to give a milder flavor to your salad or lemon if you like citrus more}
•El siguiente paso es añadir las pasas y luego añadimos nuestro aderezo por toda la ensalada, al gusto.
{Puedes añadir yogurt natural si quieres darle un sabor más suave a tu ensalada o limón si te gusta mas el citrico}
•Here is a fabulous and delicious Happy salad!
•Enjoy😋!
•Mezclamos todo y listo!!
•He aqui una deliciosa fabulosa ensalada Alegre!
•A disfrutar😋!
Thank you very much for your attention.
If you liked it, let me know with a like or a comment, a big hug, until next time!❤️
Muchisimas gracias por su atencion.
Si te ha gustado dejamelo saber con un like o un comentario, un abrazo bien grande, hasta la proxima!!❤️
Amiga, definitivamente tus recetas son fantásticas, tus fotografías, todo. Esta ensalada tenemos que probarla, la pila debe darle un toque increíble. Te deseamos mucho éxito en Hive ✨ tu trabajo es muy bonito.
woow so different to the european kitchen 👍🏻🤗
Que rica se ve esa ensalada y súper sencilla, muchas gracias por compartir la receta saludos 💕
the colors look very appetizing
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Que rica ensalada, el toque de la piña es sensacional, a veces estamos tan limitados mentalmente a combinar sabores y este me parece super, gracias, la probaré porque los ingredientes son sencillos y faciles de adquirir.
What a delicious salad, the touch of pineapple is sensational, sometimes we are so mentally limited to combine flavors and this seems super, thanks, I will try it because the ingredients are simple and easy to acquire.