(ENG-ESP) Recipe: Delicious oatmeal cake for breakfast or snack

in Foodies Bee Hive9 months ago

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  • Good afternoon friends, I wish you a happy Saturday... Next, I share with you a very healthy and nutritious recipe, its process is "easy and simple", but with a really spectacular result! Today, I will explain how to prepare one of my favorite breakfasts, the ingredients I use provide the nutrients and benefits needed to start the day with lots of energy. For a snack I usually accompany it with a touch of natural Greek yogurt, the combination is VERY delicious!
  • Buenas tardes amigos, les deseo un feliz sábado... A continuación, comparto con ustedes una receta muy saludable y nutritiva, su proceso es "fácil y sencillo", pero con un resultado realmente espectacular! Hoy, les explicaré como preparar uno de mis desayunos favoritos, los ingredientes que utilizo aportan los nutrientes y beneficios necesarios para comenzar el día con mucha energía. Para merendar suelo acompañar con un toquesito de yogurt griego natural, la combinación es MUY deliciosa!

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  • To make this recipe I used: 1 1/2 cup flaked oats, 2 eggs, 1 banana, 1/2 cup milk, 1 tablespoon sunflower oil, 1 tablespoon cocoa powder, 1 teaspoon baking powder and 1 teaspoon sweetener.
  • Para realizar ésta receta utilicé: 1 1/2 taza de avena en hojuelas, 2 huevos, 1 banana, 1/2 taza de leche, 1 cucharada de aceite de girasol, 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharadita de edulcorante.
  • Add the mashed banana to a bowl, add the eggs and mix until well blended. The great thing about this recipe is that you don't need to use a blender or mixer, you can mix by hand.
  • Agregamos a un bowl la banana triturada, añadimos los huevos, mezclamos hasta integrar bien. Lo genial de ésta receta es que no será necesario utilizar licuadora o batidora, pueden mezclar de forma manual.

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  • To sweeten I used 1 teaspoon of sweetener (Estevia), if you wish you can also use honey... Add 1 tablespoon of sunflower oil, the ideal would be to use coconut oil, but on this occasion I didn't have any.
  • Para endulzar utilicé 1 cucharadita de edulcorante (Estevia), si lo desean también pueden utilizar miel... Incorporamos 1 cucharada de aceite de girasol, lo ideal sería utilizar de coco, pero en ésta ocasión no tenía.

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  • In this step, we add the baking powder...
  • En éste paso, agregamos el polvo de hornear...

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  • Next, add the cocoa powder, mix well...
  • A continuación, incorporamos el cacao en polvo, mezclamos bien...

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  • Friends, for this recipe I prefer to use flaked oatmeal, because I love to enjoy its lumpy texture, but I leave this to your choice, in case you want to use oat flour... Add the oatmeal along with the milk, mix until well integrated.
  • Amigos, para ésta receta prefiero utilizar avena en hojuelas, ya que me encanta disfrutar de su textura grumosa, pero ésto se los dejo a su elección, en caso de que deseen usar harina de avena... Añadimos la avena junto con la leche, mezclamos hasta integrar bien.

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  • Place in a baking dish and bake at 180º for 25 minutes or until it is ready.
  • Colocamos en un envase refractario, horneamos a 180º durante 25 minutos o hasta comprobar que está listo.

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  • Our exquisite cake is ready, we wait a few minutes to unmold.
  • Nuestro exquisito pastel está listo, esperamos unos minutos para desmoldar.

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  • Friends, here is a VERY healthy and nutritious option to enjoy with the family, I hope you are encouraged to prepare this delicious recipe. You will enjoy the appetizing contrast that oatmeal, chocolate and banana provide... A delicacy!
  • Amigos, a continuación les presento una opción MUY saludable y nutritiva para disfrutar en familia, espero que se animen a preparar ésta deliciosa receta. Disfrutaran del apetitoso contraste que aporta la avena, el chocolate y la banana... Una exquisitez!

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  • Thank you very much for visiting my blog, I bid you bon appetit!
  • Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!

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  • Straight to the palate!
  • Directo al paladar!

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All the photos are my authorship
Todas las fotos son de mi autoría

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Wow, look to me is good to have at any time. Yummy. Try making it today

I'm so glad to hear you're going to prepare it, I'm sure you'll love it! @rencalson

Esto se ve muy bueno, me encanta todo lo que lleva avena y si tiene chocolate mucho mejor, asi que esta es una buena mezcla para mi 😊

Hola mi Mary, esta combinación además de ser muy sabrosa es super saludable, suelo utilizar para desayunar y muchas veces para merendar, a veces le pongo un toque de canela en polvo, queda genial!

Se ven riquisimoos

Quedó exquisito, te lo recomiendo!

Que ricooo! En lo que consiga los ingredientes lo hago! 🤤😍

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Yum! You have been curated by @edwing357 on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

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Friends @foodiesunite and @edwing357 thank you very much for your support on my blog, I am very glad you liked the recipe... A hug!

Hooola amiga feliz inicio de mes, un abrazote gracias por traernos cositas ricas, esperamos más 😊🤗

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Amigos @dsc-r2cornell MUY agradecida y feliz con el apoyo... Les deseo felices sueños!