Así lo hacía antes mi mamá pero con yoka, es la misma receta es muy bueno, queda firme.
Creo que la magia lo hace la leche la campiña.
Pregunta: cómo queda de acidez??
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Así lo hacía antes mi mamá pero con yoka, es la misma receta es muy bueno, queda firme.
Creo que la magia lo hace la leche la campiña.
Pregunta: cómo queda de acidez??
Hola @kyleana
Queda excelente, con un equilibrio muy bueno entre la cremosidad y la acidez, incluso, se puede comer sin añadir ningún elemento dulce.
Siempre que se use un buen cultivo y un buen sustrato, el resultado será muy bueno, y sí, la Leche La Campiña es de lo mejor, nada que ver con las fórmulas o sucedáneos lácteos que se consiguen en el mercado.
Gracias por pasar a leer y comentar.
Ahh entonces queda bien la acidez, mira que ese tema es terrible y meterle yogur a Santi ha sido difícil. Solo uno que otro. No he vuelto hacer por el firme. Anotaré tú marca
Hazle heladitos, o se lo mezclas con gelatina
Cuando puedas, por favor, me escribes por DM al Discord