Tengo días sin estar con ustedes por ciertos inconvenientes así que hoy les quiero compartir esta recata sencilla de unas ricas lentejas y a partir de hoy volver a compartir día a día aquí en hive gracias a todos por su apoyo
I have days without being with you due to certain inconveniences so today I want to share with you this simple modesty of some delicious lentils and from today on I will share again day by day here at hive thank you all for your support
Ingredientes
- lentejas
- patata
- salchicha
- cebollín
- cilantro
- cebolla
- pimentón
- huesos ahumados
Ingredients
- lentils
- potato
- sausage
- chives
- cilantro
- onion
- peppers
*smoked bones
PREPARACIÓN
Agregamos las lentejas aclaro que uso medio kilo de lentejas con 800ml de agua más o menos
We add the lentils I clarify that I use half a kilo of lentils with 800ml of water more or less
300g de huesos ahumados son riquísimos
300g of smoked bones are delicious
Agregamos las papas ya peladas y picada en pequeños cuadros
Add the potatoes already peeled and chopped into small squares
Llevamos a cocinar
We take to cook
Luego vamos a picar la cebolla, el cebollín, el pimentón y el cilantro
Then we are going to chop the onion, chives, paprika and coriander
Vamos a sofreir los aliños junto con un poco del caldo de las lentejas de esta manera
We are going to fry the dressings together with a little of the lentil broth in this way
Vamos a echarle la salchicha claro la debemos picar en rodajas finas
We are going to add the light sausage, we must chop it into thin slices
Se debe verter los aliños ya sofreímos y dejamos cocinar hasta que las lentejas
You must pour the dressings and fry and let cook until the lentils
