ESPAÑOL
Los ingredientes son:
🎄Harina de trigo
🎄Margarina
🎄Azúcar
🎄Huevos
🎄Cortadores de galletas
🎄Polvo de hornear
🎄Esencia de vainilla
Comenzamos colocando 200 gr de margarina con 2 tazas de azúcar, lo podemos hace a mano o con batidora eléctrica, cuando la mezcla este suavizado agregamos 2 huevos y la esencia de vainilla, seguimos uniendo todo.
Seguimos agregando poco a poco 4 tazas de harina y una cucharadita de polvo de hornear. Lo hacemos con una paleta de forma envolvente,hasta que este todo integrado.
Es el momento de llevar al mesón, y amasamos, colocando un poco más de harina hasta que la masa este compacta, pero suave.
Ya cuando la masa esta lista se envuelve en plástico y se lleva a el refrigerador por 30minutos.
Después de 30 minutes la masa esta un poco más dura, la llevamos al mesón y amasamos un pico para que tome la temperatura ambiente y sea más manejable.
Colocamos harina en el mesón y con el rodillo aplanamos dejando
0.5 cm de grosor. Cortamos la masa con moldes navideños, como arbolitos, campañas, santa, estrellas, renos, entre otros. A medida que vamos cortando colocamos en bandejas previamente engrasada con algo de distancia entre cada uno. Precalentamos el horno y colocamos a hornear por 15 minutos.
Mientras se están horneando, preparamos un glaseado sencillo. Colocamos una taza de azúcar en la licuadora y la pulverizamos. En una taza colocamos el azúcar pulverizada, 3 cucharadas de agua y mezclamos. Luego le colocamos una cucharadita de jugo de limón y mezclamos. Si queremos color podemos agregarle en este caso, utilizo los colores típicos de la navidad rojo y verde. Coloco en bolsitas la mezcla de cada color y corto la punta y comienzo a decorar.
Lista estas deliciosas galletas esperando a que se animen a realizarla,para degustar en familia 👪 en esta navidad.🎄🎀🎁🎇. Todas las fotos son propias editadas en Power Point.
Gracias por Leer
ENGLISH
The ingredients are:
🎄Wheat flour
🎄Margarine
🎄Sugar
🎄Eggs
🎄Cookie cutters
🎄Baking powder
🎄 Vanilla essence
We start by placing 200 gr of margarine with 2 cups of sugar, we can do it by hand or with an electric mixer, when the mixture is softened we add 2 eggs and the vanilla essence, we continue to combine everything.
We continue adding little by little 4 cups of flour and a teaspoon of baking powder. We do it with a palette in an enveloping way, until everything is integrated.
It is time to take to the counter, and knead, placing a little more flour until the dough is compact, but soft.
When the dough is ready, it is wrapped in plastic and placed in the refrigerator for 30 minutes.
After 30 minutes the dough is a little harder, we take it to the counter and knead a peak so that it reaches room temperature and is more manageable.
Place flour on the counter and with the rolling pin, flatten leaving 0.5 cm thick. We cut the dough with Christmas molds, such as trees, campaigns, santa, stars, reindeer, among others. As we cut, we place them on previously greased trays with some distance between each one. We preheat the oven and put it to bake for 15 minutes.
While they're baking, we make a simple frosting. We put a cup of sugar in the blender and pulverize it. In a cup we put the powdered sugar, 3 tablespoons of water and mix. Then we put a teaspoon of lemon juice and mix. If we want color we can add it in this case, I use the typical colors of Christmas red and green. I place the mixture of each color in bags and cut the tip and begin to decorate.
List these delicious cookies waiting for you to be encouraged to make it, to taste as a family 👪 this Christmas.🎄🎀🎁🎇. All photos are own edited in Power Point.
Thanks for reading
Adoro las galletas, Lina... ya me tienen tentada con tus recetas de postres.
Que bueno que te gustaron saludos. Gracias por el comentario