Hola amiga, casualmente acabo de comentar en otra receta sobre los frijoles y le decía a la chica que a mi me encantaban los frijoles mas oscuritos y me impresiona que paso por tu post y me encuentro con mis frijoles jajaja, de verdad me encantan, mi madre es quien me los prepara pero con vegetales, porque soy vegetariana ella le coloca auyama, platano maduro porque me gusta esa combinación, es cierto lo que comentas los frijoles son ricos en fibra, ayudan al transito intestinal y favorece la pérdida de peso!
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Por eso dicen que en el Universo no hay coincidencias, que bueno eso 😄
A mi me encanta la auyama, también he probado esa combinación y me parece rica, aunque a mi esposo no tanto 🙈
gracias por tu comentario y disculpa que me demoré tanto en responder, me tocó una jornada intensiva de cuidado de mis nietos estas últimas semanas 😃
Bendiciones
Hola amiga, descuida comprendo, para mi todos los vegetales son exquisitos sin embargo, cada quién tiene sus preferencias 😚 abrazos