Welcome to my blog
Ingredients
2 cups of wheat flour
80 grams of cheese
rain of colors
condensed milk
boiled water
1 spoon of sugar
Salt
oil
pastry bag and nozzle
preparation
#step 1
To begin we make the churros dough, for this take 250 ml of water and place a tablespoon of sugar and a little salt. It should be more sweet than salty.
Step 2
In a container place the wheat flour and place a hole in the center and gradually add the water to the mixture.
Step 3
Place the grated cheese on top and join everything.
Step 4
Here the dough is listed, which has a slightly sticky texture.
Step 5
Take a pastry bag and incorporate the mixture inside
Step 6
I already had a pan with hot caite and I began to place the churros, and at the end I cut with a knife
Step 7
Flip on both sides until golden brown and remove from heat.
Step 8
After frying all, take the wooden stick and open a hole at both ends.
Step 9
Take the condensed milk and place to fill at both ends
Step 10
Later, in two cups of coffee, place condensed milk and rain of colors, to color the ends and then pass it through the rain of colors.
Step 11
The churros with condensed milk and rain of colors are ready here
To finish, place condensed milk on top of all the churros
I hope you like it and see you in a next publication
Photographs are my property
Thanks for reading me
Versión Español
Bienvenidos a mi Blog
Hoy les traigo una rica receta dulce para los pequeños de la casa, y son unos ricos churros rellenos de leche condensada y lluvia de chocolate. Les cuento que siempre en los centros comerciales cuando comparaba churros siempre iban rellenos y siempre los quería hacer pero no sabía cómo los rellenaban, hasta que por fin supe que abren con palo de madera o palito de altura. Los rellenos pueden variar desde arequipe o hasta chocolate. Bueno aquí les mostrare como me fue con esta deliciosa receta.
Ingredientes
2 Tazas de harina de trigo
80 gramos de queso
Lluvia de colores
Leche condensada
Agua hervida
1 cucharada de azúcar
Sal
Aceite
Manga repostera y boquilla
Preparación
Paso 1
Para comenzar realizamos la masa de los churros, para ello tome 250 ml de agua y coloque una cucharada de azúcar y un poquito de sal. Debe quedar más dulce que salado.
Paso 2
En un envase coloque la harina de trigo y coloque un orificio en el centro y fui agregando poco a poco el agua a la mezcla.
Paso 3
Coloque encima el queso rallado y uní todo.
Paso 4
Aquí lista la masa, que tiene una contextura un poco pegajosa.
Paso 5
Tome una manga repostera e incorpore la mezcla dentro
Paso 6
Tenía ya un sartén con caite caliente y comencé a colocar los churros, y al final cortaba con un cuchillo
Paso 7
Voltee por ambos lados hasta que se doraran y retire del fuego.
Paso 8
Después de freír todos, tome el palito de madera y abrí un orificio por ambas puntas.
Paso 9
Tome la leche condensada y coloque para rellenar por ambos extremos
Paso 10
Posteriormente en dos tazas de café coloque leche condensada y lluvia de colores, para colorar en las puntas y luego pasarlo por la lluvia de colores
Paso 11
Ya aquí listo los churros con leche condensada y lluvia de colores
Para finalizar coloque encima de todos los churros leche condensada
Espero les guste y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme
Gracias por el apoyo @mayvileros
Esto se ve delicioso amiga, gracias por compartir la receta.. Feliz día
Hola, amiga me gustó mucho tu receta. Siempre preparo churros pero no conocía como preparlos rellenos, y con queso no los he probado. Así que me voy animar, gracias por compartir la receta. Éxitos!