Delicious cassava sticks dipped in chocolate and colored rain Esp/ Eng

Bienvenidos a mi Blog

IMG_20230204_115139.jpg

Greetings foodie friends, today I share with you a sweet recipe ideal for those who have to consume gluten-free meals. They are delicious cassava sticks dipped in chocolate. This recipe reminds me of when my daughter was little and had many gastrointestinal problems and was forbidden many things, including gluten, and she also drank hydrolyzed milks. I have always liked to make snacks for my children, and I used to make this recipe a lot, but with wheat flour. This is a fairly simple recipe, but delicious. These delicious cassava sticks can be eaten without chocolate, since many presentations have some pieces of gluten. So it is a matter of taste. I show you how to prepare it

Saludos amigos de foodie, hoy les comparto una receta dulce ideal para aquellos que tienen que consumir comidas sin gluten. Son unos deliciosos palitos de yuca bañados de chocolate. Está receta me recuerda cuando mi hija estaba pequeña y presento muchos problemas gastrointestinales y le prohibieron muchas cosas, dentro de el gluten, además tomaba leches hidrolizadas. Siempre me ha gustado realizar meriendas a mis hijos, y hacia mucho esta receta, pero con harina de trigo . Está es una receta bastante sencilla, pero deliciosa. Estos ricos palitos de yuca se pueden consumir sin chocolate, ya que muchas presentaciones tiene algunos trozos de gluten. Entonces es cuestión de gustos. Te muestro su preparación

Ingredients

800 grams of yucca
Chocolate bar
Grated white cheese
80 grams of sugar

Ingredientes
800 gramos de yuca
Barra de chocolate
Queso blanco rallado
80 gramos de azúcar

IMG_20230204_101946.jpg

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I began to remove all the skin from the 880 grams of yucca and cut into small pieces and put them in a pot with enough water to cover the pieces, this to parboil and soften the yucca well.

Comencé a quitar toda la piel de los 880 gramos de la yuca y corte en pequeños trozos y coloque en una olla con suficiente agua que cubra los trozos, esto para sancochar y ablandar bien la yuca

IMG_20230204_102804.jpg

IMG_20230204_105703.jpg

Step 2

Paso 2

After having it boiled and soft, mash it with a fork to make the dough I need.

Después de tener ya sancochada y blandita, realice un puré triturado con un tenedor, para hacer la masa que necesito

IMG_20230204_111646.jpg

IMG_20230204_111146.jpg

Step 3

Paso 3

Now I incorporated the sugar, the grated cheese and proceeded to join with the dough. If it is a little hard we can add a little water to soften the dough.

Ahora incorporé el azúcar , el queso rallado y procedí a unir con la masa. Si vez que queda un poco dura podemos agregar un poco de agua para suavizar la masa

IMG_20230204_112147.jpg

IMG_20230204_112113.jpg

Step 4

Paso 4

Now I take some of the yucca mixture and form the sticks and fry them until they are golden brown.

Ahora tomo un poco de la mezcla de yuca y Forme los palitos que lleve a freír hasta verlos dorados

IMG_20230204_113555.jpg

IMG_20230204_113207.jpg

Step 5

Paso 5

Here are the yucca sticks that I decorated with chocolate and colored rain.

Ya aquí listo los palitos de yuca que decore con chocolate y lluvia de colores.

IMG_20230204_115139.jpg

IMG_20230204_115131.jpg

IMG_20230204_114430.jpg

I bid you farewell and see you in a future publication.
Translator used Deelp
Photographs are my property
Thanks for reading me

Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Traductor utilizado Deelp
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por leerme

Sort:  


~~~ embed:1621923425282318336 twitter metadata:MTQyMjQxMzkxNTI3NTgxMjg2NHx8aHR0cHM6Ly90d2l0dGVyLmNvbS8xNDIyNDEzOTE1Mjc1ODEyODY0L3N0YXR1cy8xNjIxOTIzNDI1MjgyMzE4MzM2fA== ~~~

~~~ embed:1622700095136497668 twitter metadata:MTQ5MTI5OTg2ODM5MTkxOTYyMHx8aHR0cHM6Ly90d2l0dGVyLmNvbS8xNDkxMjk5ODY4MzkxOTE5NjIwL3N0YXR1cy8xNjIyNzAwMDk1MTM2NDk3NjY4fA== ~~~
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @kristal24, @mariajcastro28, @edwing357, @baned ) sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.

Que rica se ve tu receta amiga, super original y creativa, además de ser muy saludable, la prepararé para merendar mañana.
Feliz sábado, abrazos! @lisbethseijas

Si amiga quedaron super ricos, te los recomiendo para una merienda, gracias por el apoyo, saludos 😘

CKq55bDMMa5C9zjdaYBZxnPMSS25AZZuNXNLEYfzw2o7RznvGD2vzBRbDH4vP4bFjA2DoCbXAwo9bZBWrEKeCNaumQtyN4TPp8KNR7DwgJAmPxhmWiEeMsAaUB1qorVXzqBzT95BCg7ey5BxeLdfXVFFx9gv14JaHwZrnHGXMU9JYxCPVUow8TnBRwFuii6EuvsU9aafvRqVqjJ9o343ccawwh.png

Yum! You have been curated by @edwing357 on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

grateful for the support @edwing357 ando @foodiesunite

Gracias por ser una foodies y compartir con nosotros 🤗

Lucen super deliciosos y no tengo duda que es así! Gracias por compartir tu receta 😉😋

Si @yetsimar, quedaron super el sabor a queso con lo dulce del chocolate fue una combinación muy rica. Gracias por la visita