Delicious Chicken Salad with sweet corn- Recipe - ESP-ENG

[lisbethseijas]

Welcome to my blog

Greetings friends and lovers of recipes; Today I bring you a recipe that is part of the outline of the Christmas meal; she is a chicken salad; but this time I prepared it with a different touch that I had never done before and I liked the combination with the sweetness of the corn. Generally this type of salad is added peas; but like everyone their style and I often like to try something different I did it today with corn. Here I will show you how to prepare it

Ingredients

Dad
1 Carrot
Mayonnaise
¼ chicken breast
sweet corn
Salt
Onion

preparation

To start this recipe, take both the carrot and the potatoes and quite a bit of the rind and cut into small squares that you place in a pot with enough water; until they soften. Once you see that the carrot is soft, I recommend that this is the exact point and that way the potato will not be so soft.

Here both the potato and the carrot are ready, take it to the refrigerator to cool down.

Now take the ¼ of the breast and also place it with enough water to parboil. Once ready I proceeded to lard the chicken

Now if I took the pot where I had the potatoes and I began to incorporate the other ingredients, starting with the chicken

Then add the sweet corn

Later place the mayonnaise, grated onion and salt.

I joined all the ingredients and thus obtained this delicious salad

Here is the chicken and corn salad on the plate, which I accompany with sesame seed bread that I have left over from yesterday.

I hope you like it, see you in a future publication
Photographs are my property
Thanks for reading me

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Versiòn Español

Bienvenidos a mi Blog

Saludos amigos y amantes de las recetas; hoy les traigo una receta que forma parte del contorno de la comida navideña; ella es una ensalada de pollo; pero en esta ocasión la prepare con un toque diferente que nunca lo había realizado y me gusto la combinación con lo dulce del maíz. Generalmente este tipo de ensalada se le agrega guisantes; pero como cada quien su estilo y me gusta muchas veces probar algo diferente lo hice hoy con maíz. Aquí te mostrare como la prepare

Ingredientes

Papa
1 Zanahoria
Mayonesa
¼ de pechuga de pollo
Maíz dulce
Sal
Cebolla

Preparación

Para empezar esta receta tome tanto la zanahoria como las papas y quite toda la corteza y corte en cuadros pequeños que coloque en una olla con suficiente agua; hasta lograr que se ablandaran. Una vez que veas que la zanahoria este blanda le s recomiendo que este es el punto exacto y así no nos quede tan blandita la papa.

Aquí ya lista tanto la papa como la zanahoria, lleve al refrigerador para que se enfriara.

Ahora tome la ¼ de pechuga y también coloque con suficiente agua para sancochar.Una vez listo procedí a mechar el pollo

Ahora si tome la olla donde tenía las papas y empecé a incorporar los demás ingredientes, empezando por el pollo

Después agregue el maíz dulce

Posteriormente coloque la mayonesa, cebolla rayada y sal.

Uní todos los ingredientes y así obtuve esta rica ensalada

Ya aquí emplatada la ensalada de pollo con maíz, que acompañe con pan de ajonjolí que me quedo del día de ayer.

Espero sea de su agrado, nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme

Comments

[mariaser]

Buena preparación de esta ensalada tradicional dándole un toque original de maíz. tu presentación quedo bella.

Saludos.

[lisbethseijas]

Gracias amiga por tu comentario, quedo bien rica con ese sabor del maìz, primera vez que la hago asì y me gusto. Saludos @mariaser

[dulcitosml]

Mi ensalada favorita, que delicia. Gracias por compartirnos tu receta, excelentes ingredientes y resultado final, otra cosa que me encanta agregarle es un poquito de mostaza, le da un gustazo.

Saludos amiga @lisbethseijas.😄

[lisbethseijas]

Hola @dulcitosml, que bueno te gusto esta ensalada gustra mucho. Eso de la mostaza la voy a probar para ver como queda. Gracias por la visita. Saludos

[milmiradas]

Gracias @lisbethseijas por compartir esta receta. Adoro estas ensaladas, pues a parte de deliciosas son sanas. Yo le agrego otros vegetales como zanahoria, remolacha y aji asado. Pronto estaré haciendola en casa. Saludos...

[lisbethseijas]

Hola @milmiradas, fijate no sabia de esa ensalada con ají. El arte culinario cada quien le da su toque personal. saludos

[afterglow]

The final product is just wow, I love it and it makes me hungry.

[lisbethseijas]

how good you like my friend @afterglow