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Rich bacon and red pepper dip
One day before the end of the year and I'm getting ready to welcome the new year with my family. Today I will share with you a very tasty dip that can't be missed in celebrations, such as bacon and red pepper. Bacon itself in food is great because it gives that smoky flavor that I love. I think that any meal with this ingredient is sure to be delicious. Besides red bell pepper gives that slightly sweet flavor. So today I show you this simple preparation
A un día de culminar el año y yo preparándome para recibir en familia el nuevo año. Hoy les compartiré un dip muy rico que no puede faltar en celebraciones, como es el de tocineta y pimentón rojo. De por sí la tocineta en comida es genial ya que da ese sabor ahumado que me encanta. Creo que cualquier comida con este ingrediente de seguro queda delicioso. Aparte el pimentón rojo da ese sabor un poco dulce. Así que hoy te muestro esta sencilla preparación
Ingredients
180 grams of mayonnaise
80 grams of bacon
1 small red bell pepper
3 cloves of garlic
Mustard to taste
Black pepper to taste
Salt to taste
Ingredientes
180 gramos de mayonesa
80 gramos de tocineta
1 pimentón pequeño rojo
3 dientes de ajo
Mostaza al gusto
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
The first thing to do is to take the bacon and cut into small pieces and fry until crispy. Set aside
Lo primero en realizar es tomar la tocineta y cortar en pequeños trozos y llevar a freír hasta ver qué estén crocantes. Se reserva
Step 2
Paso 2
Then take the paprika and cut it finely, because if it is cut into large pieces it will not be pleasant to eat. Separately, cut the three garlics, also finely chopped. It is taken to fry until the peppers are softened. This should be fried in the same oil that was used to fry the bacon; this with the intention that it takes the smoked flavor.
Tomar luego el pimentón y cortar finamente, ya que si se corta en trozos grandes no será agradable al consumir. Aparte se corta en los tres ajos, cortados también finamente. Se lleva a sofreír hasta ver qué se suavicen los pimentones. Esto se debe sofreír en el mismo aceite que se llevó a sofreír la tocineta; esto con la intención que tome el sabor ahumado.
Step 3
Paso 3
Now it is time to make the combination of flavors by placing the 180 grams of mayonnaise in a container. Then I added the bacon.
Ahora sí es momento de realizar la combinación de sabores colocando los 180 gramos de mayonesa en un envase. Luego agregué la tocineta.
Step 4
Paso 4
I continued incorporating the ingredients and it was the turn of the paprika and sautéed garlic. To finish the flavor I added salt and pepper to taste and finally the mustard. I proceeded to combine all the ingredients and now we can enjoy this dip.
Seguí incorporando los ingredientes y era el turno del pimentón y ajo sofrito. Para terminar de dar sabor coloque sal y pimienta al gusto y por último la mostaza. Procedí a unir todos los ingredientes y listo ya podemos disfrutar de este dip.
Final result
Resultado final
For the final presentation place crunchy bacon pieces on top and red pepper. I recommend them for any event or celebration you may have.
Para la presentación final coloque trozos de tocineta crocantes encima y pimentón rojo. Se los recomiendo para cualquier evento o celebración que tengan.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Posted Using InLeo Alpha
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Que rico se ve esto amiga! Yo amo el dip de pimentón 😍