Rich shredded salad of carrots and raw beets.

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Rich shredded salad of carrots and raw beets.

The consumption of vegetables in our diet is very beneficial for our body. Salads are always part of the contours of many meals that we accompany with different proteins, in this opportunity I bring you some raw grated beet salad, beets and egg protein. These two vegetables should not be missing in our preparations, because of their nutritional and medicinal value, I always use them. In the case of beets, I use them a lot because they help detoxify the liver and it is one of the things I need in my body. I show you this simple preparation.

El consumo de vegetales en nuestra alimentación; es muy beneficioso para nuestro organismo. Las ensaladas siempre son parte de los contornos de muchas comidas que acompañamos con diferentes proteínas.En está oportunidad les traigo unos ensalada rallada cruda de remolacha, remolacha y como proteína huevo. Estos dos vegetales no deben faltar en nuestras preparaciones, ya que por su valor nutricional y medicinal, siempre las uso. En el caso de la remolacha la consumo mucho porque ayuda a desintoxicar el hígado y es una de las cosas que necesito en mi cuerpo. Te muestro esta sencilla preparación.

Ingredients

1 small carrot
1 small beet
1 onion
1 small egg
Vinegar and oil to taste
Salt and pepper to taste

Ingredientes
1 zanahoria pequeña
1 remolacha pequeña
1 cebolla
1 huevo
Vinagre y aceite al gusto
Sal y pimienta al gusto

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Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started this recipe by removing the skin from both the beets and the carrots, and then grating the coarse part with a cheese grater. In this case the vegetables are raw; but if you like them more boiled you can also do it.

Comencé está receta quitando la piel tanto a la remolacha como a la zanahoria, para luego rallar con un rallador de queso por la parte gruesa. En este caso los vegetales son crudos; pero si les gusta más sancochados también lo pueden hacer.

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Step 2

Paso 2

I proceeded to combine both carrots and beets, to add soybean oil to taste and vinegar and grated onion.

Procedí a unir tanto la zanahoria como la remolacha, para agregar aceite de soya al gusto y vinagre y cebolla rallada.

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Step 3

Paso 3

Add salt and pepper to taste, I tasted that it was well flavored to change to a plate. There place the boiled egg and cut it to garnish.

Coloque la sal y pimienta al gusto, probé que estuviese bien de sabor para cambiar a un plato. Allí coloque el huevo a sancochar y corte para adornar.

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Resultado final

Today I just wanted to have a light dinner, so I made this salad. Because of its combination of both vegetables and egg, it is a healthy meal.

Hoy solo quise cenar algo liviano, por eso realice está ensalada. Que por su combinación de ambos vegetales y el huevo es una comida saludable.

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I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt

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