Ripe banana muffins //Muffins de plátano maduro

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One of the things I enjoy most is pampering my little ones with their snacks. I had a long time without preparing muffins or cakes for my little ones because I didn't have the containers. Today I took advantage of the fact that two bags of ripe banana were bought at my house since I plan to make traditional sweets for this upcoming week. Banana is a very tasty complement to both salty and sweet foods. Shows you this quick sweet recipe.

Una de las cosas que más disfruto es consentir a mis pequeños con sus meriendas. Tenía tiempo sin preparar muffins o ponqués para mis pequeños porque no tenía los capacillos. Hoy aproveché que en mi casa se compró dos bolsas de plátano maduro ya que pienso realizar dulces tradicionales para está semana mayor. El plátano es un complemento muy sabroso tanto en comidas saladas como dulces. Te muestra está rápida receta dulce .

Ingredients

250 grams of self-rising wheat flour
120 grams of sugar
3 eggs
Vanilla to taste
1 previously mashed banana
2 butter spoons
12 cups number 12

Ingredientes
250 gramos de harina de trigo leudante
120 gramos de azúcar
3 huevos
Vainilla al gusto
1 plátano previamente triturado
2 cucharadas de mantequilla
12 capacillos número 12

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Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started adding both the two tablespoons of butter and the sugar and combined both ingredients.

Comencé agregando tanto las dos cucharadas de mantequilla como el azúcar y uni ambos ingredientes.

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Step 2

Paso 2

Later I added the three eggs with the vanilla to taste and continued combining the ingredients.

Posteriormente agregué los tres huevos con la vainilla al gusto y seguí uniendo los ingredientes

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Step 3

Paso 3
Add the crushed banana, combine with the 250 grams of wheat flour and now I have the muffin mix ready.
Incorpore el plátano triturado, uni con los 250 gramos de harina de trigo y así ya tengo lista la mezcla para los muffins.

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Step 4

Paso 4

Take a 12-capacity tray, add 12 cups to each one and fill each one. Bake until you see the muffins brown.

Tome una bandeja de capacidad 12, incorpore a cada uno los capacillos números 12 y rellene cada uno. Lleve a hornear hasta ver dorar los muffins.

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Resultado final

Una rica y dulce merienda para consentir a mis hijos y familia.

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Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt

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There is really something about banana cakes and muffins where it is just so simple but yet it taste extraordinarily delicious. Thanks for sharing the recipe, cant wait to give this a try.

I recommend you to prepare for sure you will love it

Que ricos, ideales para la merienda de los niños.

Gracias por compartir tu receta.🧁

Si así mismo es, a los niños les encanta este tipo de meriendas. Saludos

Una rica receta que no pasa de moda. Hace años en una muestra de postres, probe unos ponqués que venían rellenos además con crema de banana y quedé enamorada de ellos. Todo lo que lleve el cambur, es un sí para mí. Lucen muy bien, buen provecho.

Comparto contigo que el plátano en cualquier presentación es delicioso. Gracias por la visita. Saludos

Que rica y nutritiva merienda amiga, a los niños les encanta los ponquesitos 😋 se ve que te quedaron esponjosos y son muy practicos de hacer para llevar a la playa son ideales, gracias por compartir 🥰 Saludos

Quedaron muy ricos y doraditos como quería amiga

Amiga, me llevo ésta receta para darle una sorpresa a mi mamá, los ponquesitos lucen super esponjosos y sabrosos, se me hizo agua la boca! jaja
Muchas gracias por compartir ésta rica receta, te deseo un lindo día! <3

De seguro a tu mami le encantarán amiga

Este tipo de muffins de banana no defraudan. Todo lo que se hace con bananas queda deliii

Si , realmente es una delicia cualquier comida sea dulce o salada. Saludos

Using banana shows that your creativity is top notch and I must commend you for that
The muffins look very good and yummy
Keep it up!

me gusto mucho esta receta, debe quedar deliciosa 😋

Hummm...se ven ricos amiga¡¡