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There are no options to substitute carbohydrates in meals that are delicious, but you can opt for a healthy meal without having to put bread. This time I made some floured chicken milanesa hamburgers for my family. But I didn't want to eat bread and I looked for the option of another protein such as eggs. In this way, a simple omelet replaced the bread. I was really happy with this preparation; the best thing about it is how healthy it is. I show you the preparation.

Sin existen opciones para sustituir los carbohidratos de comidas que son deliciosas, pero puedes optar por una comida saludable sin tener que colocar pan. En esta oportunidad les realice a mi familia unas hamburguesas de milanesa de pollo enharinada. Pero yo no quería consumir pan y busque la opción de otra proteína como es el huevo. De esta forma una simple tortilla, sustituyó al pan. Realmente quedé conforme con esta preparación; lo mejor de todo es lo saludable. Te muestro la preparación.

Ingredients

1 thin chicken milanesa
2 eggs
1 tomato
1 onion
2 lettuce leaves
Red sauce
Salt, pepper and paprika to taste
Oil for frying

Ingredientes
1 milanesa de pollo delgada
2 huevos
1 tomate
1 cebolla
2 hojas de lechuga
Salsa roja
Sal, pimienta y paprika al gusto
Aceite para freír

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started by seasoning the milanesa, where I added salt, pepper and paprika to taste. Then I took some wheat flour to flour it.

Empecé sazonando la milanesa, dónde agregué sal, pimienta y paprika al gusto. Luego tome un poco de harina de trigo para enharinar.

Step 2

Paso 2

Fry in previously heated oil; cooking is over low heat. Wait until golden brown and set aside.

Lleve a freír en aceite previamente caliente; la cocción es a fuego bajo. Espere a que dorara y reserve

Step 3

Paso 3

Take the two eggs, add salt and beat them; then incorporate them in a frying pan and make the omelet that will be the substitute for the bread.

Tome los dos huevos, agregué sal y los bati; para luego incorporar en un sartén y realizar la tortilla que será el sustituto del pan.

Step 4

Paso 4

Wash the onion and tomato very well and cut into slices. Cut the lettuce into small pieces and disinfect with vinegar.

Lave muy bien la cebolla y el tomate que corte en rodajas. La lechuga la corte en pequeños trozos y desinfecte con vinagre.

Step 5

Paso 5

Once the ingredients were ready, I proceeded to make the sandwich, placing a tortilla underneath, then the chicken milanesa, tomato slices, onion, lettuce and just a little red sauce.

Una vez listo los ingredientes, procedí a realizar el sándwich, colocando debajo una tortilla, luego la milanesa de pollo, las rodajas de tomate, cebolla, lechuga y solo un poco de salsa roja.

End result

Resultado final

A healthy meal with double protein for dinner. I hope you like this sandwich option.

Una comida saludable con doble proteína para una cena. Espero le guste está opción de sandwich.

I bid you farewell and see you next time
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt

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Sandwich without carbohydrates and lots of protein