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On weekends, it is always good to eat quick meals that do not take so much preparation, because as a housewife and cook all week sometimes I get tired. Today I wanted something quick so I took advantage of the fact that I went to buy food for the week and I brought some bread, I came up with the sandwiches since it really is to fill the bread with whatever you like. I used for the filling an avocado that I had been waiting for days to be ripe; since we have an avocado tree and we had harvested the crop and had to wait for them to be ripe. When I saw that they were already ripe, I decided that it was one of the fillings for this sandwich. I show you the preparation

Los fines de semana, siempre es bueno comer comidas rápidas y que no lleven tanta preparación, ya que como ama de casa y cocinar toda la semana a veces me canso. Hoy quería algo rápido así que aproveche que fui a comprar para la semana la comida y me traje unos panes sobados , se me ocurrió los sándwich ya que realmente es rellenar el pan con lo que más te guste. Utilice para el relleno un aguacate que tenía días esperando a que estuviese maduro; ya que tenemos un árbol de aguacate y habíamos recogido la cosecha y quedaba esperar a qué estuviesen maduro. Al ver qué ya estaban decidí que era unos de los rellenos que tendría este sandwich. Te muestro la preparación

Ingredients

5 loaves of sobado bread
1 tomato
1 avocado
Mayonnaise
Red sauce
French fries
Slices of chicken mortadella

Ingredientes
5 panes sobado
1 tomate
1 aguacate
Mayonesa
Salsa roja
Papitas fritas
Rodajas de mortadela de pollo

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

The first thing I did was to fry the mortadella slices and wait for them to brown and set aside.

Lo primero que realice fue freír las rodajas de mortadela y esperar a qué doraran y reserve

Step 2

Paso 2

Then cut the tomato into slices and the avocado into strips. Reserve

Luego corte el tomate en rodajas y el aguacate en tiras. Reserve

Step 3

Paso 3

Here I began to make the sandwiches, adding mayonnaise and salsa to taste. Then place the chips on one side of the bread; the tomato slices and the avocado.

Aquí comencé a realizar los sándwich, colocando tanto mayonesa como salsa al gusto. Posteriormente coloque las papitas en un lado del pan ; las rodajas tomates y el aguacate.