Choripanes a la victoriana// Choripanes Victorian style

Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien y tenga presente siempre un motivo para sonreír. Esta vez me atrevo a compartir más que una receta, un recuerdo de un agradable momento. Es extraño que en mi familia decidamos comprar comida lista, ya que son muy exigentes y al igual que yo, tienen un apetito nada normal, por lo que el fin de semana decidimos realizar unos choripanes. Específicamente 2 para cada uno. Si, se que estarán pensado es como mucho pero no lo podemos evitar. Para ello compramos unos ricos panes con orégano, adoro ese sabor tan especial de esa especie aromática que ayuda a desinflamar.

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Hello friends of hive, I hope you are well and always have a reason to smile. This time I dare to share more than a recipe, a memory of a nice moment. It is strange that in my family we decide to buy ready meals, since they are very demanding and like me, they have a not normal appetite, so on the weekend we decided to make some choripanes. Specifically 2 for each of them. Yes, I know they will be thinking it's a lot but we can't help it.
For this we bought some delicious breads with oregano, I love that special flavor of this aromatic spice that helps to deflate.

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Además de los panes con orégano necesitaremos:

3 chorizos ahumados y 3 chorizos de ajo.

200gr. de papitas rayadas.

Salsa tártara.

Salsa de queso cheddar.

Salsa rosada.

200gr. De queso blanco.

In addition to the breads with oregano we will need:
3 smoked sausages and 3 garlic sausages.
200gr. of shredded potatoes.
Tartar sauce
Cheddar cheese sauce.
Pink sauce.
200gr. Of white cheese.

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Sofreír los chorizos. Una vez hecho esto, abre a la mitad los panes y colócalos en la tostadora para darle un toque especial. Coloca los panes para agregar los chorizos previamente picados,esto para probar los dos tipos. Encima coloca el queso, las papitas y las 3 salsas a tú gustos.

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Sauté the chorizos. Once this is done, open the breads in half and place them in the toaster to give it a special touch. Place the breads to add the previously chopped chorizos, this to taste the two types. On top place the cheese, the chips and the 3 sauces of your choice.

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Dirás qué tiene de victoriana esta receta pues el exceso salsa, para los oriundos de La Victoria Aragua nunca es suficiente de salsa. Gracias por llegar hasta aquí y acompañarme. Si tienes alguna variante de la receta, escríbela en los comentarios.

You will say what is so Victorian about this recipe because the excess sauce, for the natives of La Victoria Aragua is never enough sauce. Thank you for coming here and joining me. If you have a variation of the recipe, write it in the comments.

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I bet they must have been delicious. And that bread looked really yummy😆. I have a thing for bread

Así es, su olor es inigualable. El orégano despierta el apetito

Una delicia esos choripanes, felicidades amiga.

Muchas gracias. El toque de locura no puede faltar