Buenos días amigos. hoy decidí compartir con ustedes mi receta de pan semi-dulce casero. Esta receta es súper sencilla de hacer y la verdad quedan súper deliciosos.
Good morning friends. Today I decided to share with you my recipe for homemade semi-sweet bread. This recipe is super simple to make and the truth is they are super delicious.
Los ingredientes que utilizaremos son:
- Harina de trigo todo uso.
- Mantequilla o manteca.
- Azúcar.
- Sal.
- Vainilla.
- Levadura.
The ingredients that we will use are:
- All-purpose wheat flour.
- Butter or lard.
- Sugar.
- Salt.
- Vanilla.
- Yeast.
Primeramente verteremos la harina en un bol.
First we will pour the flour into a bowl.
Luego incorporaremos la vainilla.
Then we will add the vanilla.
Una cucharada raza de sal.
A breed spoonful of salt.
Dos cucharadas raza de azúcar.
Two tablespoons breed of sugar.
Una taza de agua a temperatura ambiente.
A cup of water at room temperature
Veinte gramos de mantequilla o manteca.
Twenty grams of butter or shortening.
Una cucharadita de levadura.
One teaspoon of yeast.
Ya con todos los ingredientes en el bol empezaremos a incorporarlos poco a poco amasando firmemente.
With all the ingredients in the bowl, we will begin to incorporate them little by little, kneading firmly.
Hasta obtener la textura deseada en nuestra masa.
Until we obtain the desired texture in our dough.
Estiraremos nuestra masa con el rodillo varias veces para que nuestra masa respire y nuestra levadura empiece a reaccionar.
We will stretch our dough with the rolling pin several times so that our dough breathes and our yeast begins to react.
Cortaremos nuestra masa ya estirada en rectángulos iguales. De los cuales cada uno será un pan.
We will cut our already stretched dough into equal rectangles. Of which each will be a loaf.
Con nuestra volitas de masa ya listas agarraremos una hojilla nueva para hacerle unos cortes que le darán ese estilo curioso y elegante a nuestros panes.
With our dough volitas already ready, we will take a new blade to make some cuts that will give that curious and elegant style to our breads.
Ahora si llego el momento de introducir nuestros panes en el horno previamente precalentado por 60 minutos hasta que estén listos.
Now if it is time to introduce our breads in the previously preheated oven for 60 minutes until they are ready.
Y llego el momento de disfrutar nuestro hermoso y ricos panes caseros. Los cuales podemos acompañar con un rico café o un chocolate caliente.
And the time has come to enjoy our beautiful and rich homemade breads. Which we can accompany with a delicious coffee or hot chocolate.
Bueno amigos espero les guste mi receta de pan casero los invito a que la intente hacer en sus hogares y la disfruten tanto como yo.
Well friends, I hope you like my homemade bread recipe, I invite you to try it at home and enjoy it as much as I do.