Tasty and practical Stir-fried rice with what I had on hand. / Rico y practico Arroz Salteado con lo que tenia a la mano

20211013_130216.jpg

Greetings friend, here I share with you a very practical rice because I prepared it with what I had left in the fridge. Very easy to prepare and we can play with the ingredients. The ingredients I used were:
  • Rice
  • Sausage
  • 1 smoked pork chop
  • garlic
  • onion
  • chili
  • cabbage
  • carrot
  • spices and salt to taste

comida.png

Saludos amigo por aqui te comparto un arroz muy practico ya que lo prepare con lo que me quedaba en la nevera. Muy fácil de preparar a demás que podemos jugar con los ingrediente. Los ingrediente que utilice fueron:

  • Arroz
  • Salchicha
  • 1 chuleta ahumada
  • ajo
  • cebolla
  • aji
  • repollo
  • zanahoria
  • especies y sal al gusto

comida.png

We start by placing in a pot 2 cups of water, an onion wheel, garlic, vinegar and salt, let it boil and add 1 and a half cups of rice and let it cook and set aside.


Comenzamos colocando en una olla 2 tazas de agua una rueda de cebolla, ajo, vinagre y sal, dejamos hervir y añadimos 1 taza y media de arroz y dejamos cocinar y reservamos.

20211013_060854.jpg

20211013_063352.jpg

comida.png

Then we chop the onion, garlic, chili, cabbage, carrot, sausage and cutlet.


Luego vamos picando la cebolla, ajo, aji, repollo, zanahoria, salchicha y chuleta

20211013_061922.jpg

20211013_061731.jpg

20211013_062417.jpg

comida.png

Once everything is chopped, we start frying the garlic, onion and chili in oil, then we add salt and spices to taste, the sausage and the smoked pork chop. Once it is fried, we add the cabbage and the carrot very well.


Una ves tengamos todo picamos empezamos a sofreír en axeite onotado el ajo, cebolla y ají, luego añadimos la sal y las especies al gusto, la salchicha y la chuleta ahumada Una vez este sofrito añadimos el repollo y la zanahoria muy bien.

20211013_062601.jpg

20211013_062450.jpg

20211013_062934.jpg

20211013_063100.jpg

20211013_063107.jpg

comida.png

Once everything is cooked and all the ingredients are well integrated, add the rice that we have already prepared and incorporate it very well with all the ingredients.


Luego de que tengamos todo cocino y bien integrado todos los ingredientes vamos añadiendo el arroz que ya tenemos preparado y incorporando muy bien con todos los ingredientes.

20211013_063404.jpg

20211013_063410.jpg

20211013_063541.jpg

20211013_130200.jpg

woman-5483452_1280.jpg

Sort:  

Muy rico todo, tomare en cuenta este platillo de arroz salteado cuando no tenga todos los ingredientes que este amerita.

que bueno que te guste espero te sirva de mucho esta receta

Hi lunaturqueza,

This post has been upvoted by the Curie community curation project and associated vote trail as exceptional content (human curated and reviewed). Have a great day :)

Join the Curie Discord community to learn more.

Gracias @curie por el apoyo

Your content has been voted as a part of Encouragement program. Keep up the good work!

Use Ecency daily to boost your growth on platform!

Support Ecency
Vote for Proposal
Delegate HP and earn more

Gracias por el apoyo @ecency