Como me les va mis amigos de vive?, el dia de hoy les compartiré mi deliciosa receta de la Torta de Zanahoria.
How are my vive? friends, today I will share with you my delicious Carrot Cake recipe.
Ingredients:
6 huevos, 2 tazas de azucar, 1/2 taza de aceite, 3 tazas de harina leudante, 2 tazas de Zanahoria rallada, 1/4 de taza de nueces Picadas, 1/2 cucharadita de Polvo para hornear y una cucharadita de esencia de vainilla.
6 eggs, 2 cups of sugar, 1/2 cup of oil, 3 cups of leavening flour, 2 cups of grated carrots, 1/4 cup of chopped walnuts, 1/2 teaspoon of baking powder and a teaspoon of vanilla essence.
Preparation:
Batir los 6 huevos hasta qué espumen.
Beat the 6 eggs until frothy
Luego colocar el azucar y batir con los huevos hasta qué la mezcla se torne un poco blanquesina.
Then add the sugar and beat with the eggs until the mixture becomes a little whitish.
seguido colocar el aceite y Batir hasta estar bien mezclado todo.
then add the oil and Beat until everything is well mixed.
Seguidamente vertemos poco a poco la harina hasta colocarla toda.
Then gradually pour in the flour until all of it is in place.
Ya con la mezcla base terminada agregamos la zanahoria, las nueces y la canela.
Once the base mixture is ready, add the carrots, walnuts and cinnamon.
Por último se agrega el Polvo de hornear y la esencia de vainilla.
Finally, add the baking powder and vanilla essence.
Les Sugiero tener su molde debidamente enharinado para cuándo tengamos nuestra mezcla lista simplemente la vertemos y llevamos al horno a una temperatura de 180° por aproximadamente 1 hora y 30 minutos./div>
I suggest you to have your mold properly floured so that when we have our mixture ready, we simply pour it and take it to the oven at 180° for approximately 1 hour and 30 minutes.
Cuándo la sacamos del horno la dejamos enfriar un poco para luego colocarle el frosting.
When we take it out of the oven, let it cool a little and then put the frosting on it.
El frosting o cobertura lo vamos a realizar mezclando tres cucharadas fé queso crema con tres cucharadas de azúcar pulverizada y para culminar la decoración picamos lo más finamente posible una buena cantidad de nueces y las esparcimos por encima./div>
Texto traducido en: Deepl Translate
Imagenes tomadas con: Mi motorola one fusion
Edicion de Imágenes en : Canva
Collage realizo en: Google fotos
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Images taken with: My motorola one fusion
Image Editing in : Canva
Collage made in: Google photos
The frosting is made by mixing three tablespoons of cream cheese with three tablespoons of powdered sugar and to finish the decoration we chop as finely as possible a good amount of walnuts and sprinkle them on top.
Bueno queridos amigos esta es mi receta de zanahoria muy querida por mi familia y espero la preparen y también sea de su agrado.
Well, dear friends, this is my carrot recipe, very dear to my family, and I hope you prepare it and also like it.
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