☺☞Hola querida familia de esta gran plataforma #Hive, hoy quiero compartir con ustedes en esta bella comunidad de #Foodiesbeehive, unos deliciosos panes que prepare con mucho amor. Wuaoo me quedaron muy esponjosos y deliciosos siempre me gusta experimentar en la cocina y gracias a Dios lo que preparo me queda verdaderamente espectacular.
☺☞Hello dear family of this great #Hive platform, today I want to share with you in this beautiful community of #Foodiesbeehive, some delicious breads that I prepared with love. Wuaoo they were very fluffy and delicious I always like to experiment in the kitchen and thank God what I prepare is truly spectacular.
Pan casero una deliciosa receta fácil y muy económica de preparar, hacer pan en casa es una maravilla porque ahorramos muchos gastos y podemos compartir con toda la familia me fascina cuando mis niños me dicen quiero mas eso es algo que me llena el corazón de felicidad. porque para mi lo mas importante son ellos.
Homemade bread a delicious recipe easy and very economical to prepare, making bread at home is wonderful because we save many expenses and we can share with the whole family I love when my children tell me I want more that is something that fills my heart with happiness. because for me the most important thing is them.
- 800gr. de Harina todo Uso.
- Levadura en Polvo.
- 1 Cucharada de Sal.
- 1 Cucharada de Azúcar.
- 100ml. de Agua.
- Aceite.
INGREDIENTS
- 800gr. of all-purpose flour.
- Yeast Powder.
- 1 tablespoon of salt.
- 1 tablespoon of sugar.
- 100ml. of Water.
- Oil.
En los 100ml de agua tibia comenzamos agregando la levadura.
In the 100ml of warm water we start adding the yeast.
Luego le agrego 3 cucharadas de harina todo uso y mezclamos muy bien y reservamos por 10 minutos.
Then I add 3 tablespoons of all-purpose flour and mix very well and set aside for 10 minutes.
Ahora vamos agregando el resto del harina en un recipiente y con la ayuda de una paleta le abrimos un espacio en el medio para continuar con el resto de ingredientes.
Now we add the rest of the flour in a bowl and with the help of a paddle we open a space in the middle to continue with the rest of the ingredients.
Le añadimos la cucharada de sal.
Add the spoonful of salt.
Continuamos con una cucharada de azúcar.
We continue with a spoonful of sugar.
Pasado los 10 minutos miren como la levadura se elevo, procedo a agregar la mezcla en la harina y con la ayuda de una paleta revuelvo.
After 10 minutes watch the yeast rise, proceed to add the mixture to the flour and stir with the help of a paddle.
Ahora agrego coloco la mezcla en el mesón bien limpio y comienzo a amasar.
Now I add I place the mixture on the clean counter and start to knead.
Miren como va quedando mi maza después de 10 minutos.
Look how my mace is coming along after 10 minutes.
La maza se llevo aproximadamente 20 minutos de amasado para que nos quede muy suave.
The mallet took approximately 20 minutes of kneading to make it very smooth.
Vamos a engrasar el recipiente con una gota de aceite y con la ayuda de una brocha de cocina lo esparcimos y colocamos la masa allí y dejamos reposar por 15 minutos.
We are going to grease the container with a drop of oil and with the help of a kitchen brush we spread it and place the dough there and let it rest for 15 minutes.
Colocamos nuestra maza nuevamente en el mesón ya lista para armar nuestros panes.
We place our masher back on the counter ready to assemble our breads.
Voy cortando trozos pequeños y con la ayuda de un rodillo la estiramos y vamos enrollando para darle forma al pan.
I cut small pieces and with the help of a rolling pin we stretch it and roll it to give the bread its shape.
Repetimos el procedimiento cuantas veces sea necesario y tengamos maza una vez tenemos nuestros panes armados los colocamos en el recipiente y lo tapamos por otra 10 minutos.
Repeat the procedure as many times as necessary and once we have our breads assembled we place them in the container and cover it for another 10 minutes.
Le agrego un poco de aceite a ta tortera y se lo espacio por todos lados y luego le coloco un poco de harina y se la riego para colocar nuestros panes y así evitar que se nos pegue.
I add a little oil to the pan and spread it on all sides and then I add a little flour and water it to place our breads and prevent them from sticking.
Procedo a colocar los panes y teniendo un huevo bien batido con la ayuda de la brocha de cocina se los paso por encima eso para ayudar a que los panes se doren, vamos a llevar al horno ya pre-calentado a una temperatura de 180gº por un tiempo de 20 minutos.
I proceed to place the breads and having a well beaten egg with the help of the kitchen brush I pass them over that to help the breads to brown, we will take them to the oven already preheated to a temperature of 180gº for a time of 20 minutes.
Pasado ese tiempo miren que bellos quedaron mis panes para ser degustado con mis niños, señores se los recomiendo hacerlos así se hacen la vida aun mas bella, este es mi resultado final espero que haya sido de su agrado, bendiciones tengan todos; Hasta el próximo post.
After that time look how beautiful my breads were to be tasted with my children, gentlemen I recommend you to make them so they make life even more beautiful, this is my final result I hope it has been to your liking, blessings have all; Until the next post.
Todas las fotos son de mi autoria tomadas de mi teléfono Motorola G5.
All photos are my own taken from my Motorola G5 phone.
Traducido el DeepL.
Translated on DeepL.
ThANK YOU FOR VISITING MY BLOG.
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Te quedaron doraditos, bien lindos. A mí no me gusta cocinar, pero esto de la panadería sí me gusta mucho. En noviembre hice un curso rápido y desde allí no he dejado de hacer pan... Desde pan de huevo hasta golfeados. Ahora, estoy parada porque no tengo material.
Tal vez, me anime a publicar un post con mi paso a paso.
Nota: la sal yo la agrego después del primer leudado. Es una técnica que me enseñaron en el curso. Es que yo tengo un problema con la levadura, cosas de panes... ¡Ja, ja, ja, ja!
Amiga muchas gracias por la recomendación la tomare en cuenta, gracias por leer, saludos.
I wish there is oven close by I would have tried it out for myself also. It look great and I now see the reason why your children want more
Yes, they were really good, I hope someday you will be able to make them and you will see that you will love them.
By God's grace I will one day try them out