Saludables y crujientes croquetas de pollo con ajo y avena / Healthy and Crispy Oatmeal Garlic Chicken Nuggets

mariajcastro28 (77)in Foodies Bee Hive • 2 years ago

¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!

¡Feliz inicio de semana! En este hermoso día les traigo una receta muy saludable pero deliciosa, se trata de unas crujientes croquetas de pollo con ajo y avena en freidora de aire, sin nada de aceite ni grasas pero con mucho sabor y hoy les enseñaré como prepararlas, espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!

¡Happy start of the week! On this beautiful day I bring you a very healthy but delicious recipe, it is about crunchy chicken croquettes with garlic and oats in an air fryer, without any oil or fat but with a lot of flavor and today I will teach you how to prepare them, I hope you like them. like it, without further ado, ¡let's cook!

_{Imagen de mi propiedad editada en canva/Image of my property edited in canva}

◉ 250 gr de pechuga de pollo.
◉ 4 Dientes de ajo.
◉ 5 Cucharadas de avena en hojuelas.
◉ ½ Cucharada de sal.
◉ ½ Cucharada de ajinomoto.
◉ 1 Cucharada de salsa de soya.

◉ 250 gr of chicken breast.
◉ 4 cloves of garlic.
◉ 5 Scoops of oat flakes.
◉ ½ Tablespoon of salt.
◉ ½ Tablespoon of ajinomoto.
◉ 1 Tablespoon of soy sauce.

◉ PASO 1. Pelamos los dientes de ajo y los picamos en trocitos pequeños, luego picamos la pechuga lo más pequeña posible que quede casi como molida.

◉ STEP 1. Peel the garlic cloves and chop them into small pieces, then chop the breast as small as possible so that it is almost ground.

◉ PASO 2. Colocamos la pechuga ya triturada en un bowl e incorporamos el ajo picado, condimentamos con media cucharada de sal, media cucharada de ajinomoto y una cucharada de salsa de soya, luego mezclamos con las manos para unir todos los ingredientes.

◉ STEP 2. Place the mashed breast in a bowl and add the minced garlic, season with half a tablespoon of salt, half a tablespoon of ajinomoto and a tablespoon of soy sauce, then mix with your hands to unite all the ingredients.

◉ PASO 3. Licuamos las hojuelas de avena hasta convertirlas en una harina y la agregamos a la mezcla, amasamos con las manos hasta integrar toda la avena con la pechuga y formar una masa compacta, tomamos porciones de la masa y le damos la forma de nuestra preferencia.

◉ STEP 3. We blend the oat flakes until we turn them into a flour and add it to the mixture, knead with our hands until we integrate all the oats with the breast and form a compact dough, we take portions of the dough and We give the shape of our preference.

◉ PASO 4. Llevamos las croquetas a la bandeja de la freidora de aire y las dejamos cocinar por unos 15 minutos, retiramos la bandeja y las volteamos, luego dejamos cocinar por unos 15 minutos más o hasta dorar al gusto, al llegar a ese punto retiramos y servimos.

◉ STEP 4. We take the croquettes to the tray of the air fryer and let them cook for about 15 minutes, remove the tray and turn them over, then let cook for about 15 more minutes or until golden to taste, to the reach that point we retire and serve.

Y de esta sencilla manera es como he preparado unas deliciosas y crujientes croquetas de pollo con ajo y avena, muy saludables pero a la vez deliciosas, ideales para esos días en los que queremos comer algo rico sin culpa, espero que les haya gustado esta receta y les pueda ser útil en casa, nos vemos pronto con una nueva preparación.

And in this simple way is how I have prepared some delicious and crunchy chicken croquettes with garlic and oats, very healthy but at the same time delicious, ideal for those days when we want to eat something tasty without guilt, I hope you liked this recipe and it can be useful at home, see you soon with a new preparation.

_{¡Gracias por detenerte a leer!

Todas las fotografías son de mi propiedad.

Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12

Separador de texto elaborado en Canva.} Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!

_{¡Thanks for stopping to read!

All photographs are my property.

Photos captured with my Samsung Galaxy A12

Text separator made in Canva.} See you in my next post.
¡Have a happy day!

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2 years ago in Foodies Bee Hive by mariajcastro28 (77)

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rlathulerie (74) 2 years ago

Amiga esa receta me encanta, debe quedar demasiado rica, aparte muy saludable.
Yo quiero una freidora de aire! Jaha
Gracias por compartir

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